Aipim frito
35 min
Fácil
4 porciones
Entradas y Aperitivos
brasileña
🌱 Vegano
🌾 Sin gluten
Ideal para abrir el apetito, Aipim frito elaborado con yuca, aceite para freír, sal y chimichurri o salsa de ajo. Perfecto para picar antes del plato principal.
Preparación: 15 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
4
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Yuca 500 g mandioca
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Aceite para freír a gusto
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Sal a gusto
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Chimichurri o salsa de ajo a gusto
Preparación
- 1 Pelar yuca, cortar en bastones.
- 2 Cocer en agua con sal 15 min.
- 3 Escurrir bien.
- 4 Freír en aceite caliente 5 min.
- 5 Salar y servir con salsa.
