Causa rellena de atún
30 min
Media
6 porciones
Entradas y Aperitivos
peruana
Perfecto para compartir, Causa rellena de atún elaborado con papa amarilla, atún, palta y limón. Perfecto para picar antes del plato principal.
Preparación: 30 min
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Ingredientes
9
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Sal a gusto
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Pimienta a gusto
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Papa amarilla 1 kg
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Atún 2 latas
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Palta 1
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Limón 2
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Ajíes amarillos a gusto
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Mayonesa a gusto
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Aceitunas a gusto
Preparación
- 1 Cocer papas, hacer puré.
- 2 Mezclar puré con ají, limón y aceite.
- 3 Mezclar atún con mayonesa.
- 4 En fuente: capa de papa, atún, palta.
- 5 Repetir capas.
- 6 Enfriar 1 h, decorar con aceitunas.
