🍳 Recetas de Cocina 12

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Yuca con mojo
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Yuca cocida con mojo de ajo y limón.…

Flan cubano
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Flan de queso crema con caramelo, estilo cubano.…

Picadillo a la habanera
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Carne picada salteada con aceitunas, alcaparras y pasas.…

Batido de mamey
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Batido cremoso cubano de mamey con leche.…

Hummus
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Puré de garbanzos con tahini, limón y ajo.…

Tabboule
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Ensalada de bulgur fino con perejil, menta, tomate y limón.…

Falafel
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Bolitas fritas de garbanzos y habas con especias.…

Kibbeh
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Albóndigas de bulgur y carne picada con piñones.…

Baba ganush
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Puré de berenjena asada con tahini y limón.…

Fattoush
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Ensalada libanesa con pan pita tostado y sumac.…

Shawarma de pollo
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Pollo marinado asado al espetón, servido en pan pita.…

Laban ayran
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Bebida libanesa de yogur salado con menta.…