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☀️ Recetas de Verano

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

Lángos 24 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Lángos

El lángos es el pan frito más popular de Hungría: una masa de levadura estirada a mano y frita en aceite hasta quedar hinchada y dorada, con una miga esponjosa y una corteza crujiente. Se come caliente en los mercados y festivales, untado generosamente con crema agria y queso rallado, o con ajo y mantequilla. Es el bocado de calle más querido del verano húngaro.

Chicken Paprikash 54 min Media
Aves 🌾
Chicken Paprikash

Chicken Paprikash es una receta de aves de la cocina húngara, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 54 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

Goulash Húngaro 96 min Media
Carnes Rojas 🌾
Goulash Húngaro

Goulash Húngaro es una receta de carne de la cocina húngara, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 36min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Cervezas Belgas con Queso 7 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌾
Cervezas Belgas con Queso

Perfecto para compartir, Cervezas Belgas con Queso elaborado con cerveza chimay, cerveza orval, cerveza westmalle y queso passendale. Para comenzar la comida con buen pie.

Filete Americano Belga 19 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌾
Filete Americano Belga

Delicioso bocado de entrada, Filete Americano Belga elaborado con carne picada, yemas, alcaparras y pepinillos. Perfecto para picar antes del plato principal.

Tarta de Arándanos Belga 46 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Tarta de Arándanos Belga

Tarta de arándanos belga es la tarta de hojaldre y crema pastelera cubierta de arándanos frescos más popular de Bélgica: base de masa quebrada o hojaldre crujiente, rellena de crema pastelera de vainilla, coronada con abundantes arándanos azules frescos y napada con gelatina transparente para darle brillo. Postre clásico de las confiterías de Bruselas.

Stoofvlees 186 min Difícil
Carnes Rojas 🌾
Stoofvlees

Irresistible corte de carne, Stoofvlees elaborado con ternera, cebollas, botellas cerveza oscura y azúcar. Una receta para lucirse con familia y amigos.

Frites Belgian Style 19 min Fácil
Carnes Rojas 🌱 🌾
Frites Belgian Style

Frites Belgian Style son las patatas fritas belgas más crujientes del mundo: patatas de variedad bintje cortadas en bastones gruesos y fritas en dos etapas en manteca de vacuno o aceite de girasol, primero a baja temperatura para cocinarlas, luego a alta para crear una costra dorada e irresistible. Se sirven en cucurucho de papel con mayonesa casera.

Chicons au Gratin 34 min Media
Carnes Rojas 🌾
Chicons au Gratin

Los chicons au gratin son el plato nacional de Belgica: endivias tiernas se envuelven en loncha de jamon cocido y se bañan en una bechamel de mantequilla y nuez moscada, con queso gruyere rallado por encima antes de gratinar. El ligero amargor de la endivia contrasta con la cremosidad de la bechamel en este reconfortante plato invernal.

Waterzooi 56 min Media
Aves 🌾
Waterzooi

El waterzooi es el guiso emblemático de Gante, Bélgica, declarado patrimonio culinario de la ciudad. Originalmente preparado con pescado del río Lys, hoy se elabora también con pollo de campo cocido lentamente en un caldo vegetal cremoso con zanahorias, apio, puerros y nata. Su nombre flamenco significa agua que hierve. Reconfortante, elegante y lleno de tradición flamenca.

Waffles de Bruselas 11 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Waffles de Bruselas

Waffles de Bruselas son el waffle belga más crujiente y esponjoso: masa de levadura con huevos, mantequilla derretida, azúcar de perlas grueso y vainilla, horneada en molde de waffle profundo hasta quedar dorada y aireada, con el azúcar caramelizado en la superficie. Se sirve con fresas frescas, nata y azúcar glas. Icono gastronómico de Bélgica.

Carbonnade Flamande 126 min Media
Carnes Rojas 🌾
Carbonnade Flamande

Jugoso y lleno de sabor, Carbonnade Flamande elaborado con carne de res, cebollas, botellas cerveza belga oscura y azúcar moreno. Una receta para lucirse con familia y amigos.