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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Tortilla de camarones

Tortilla de camarones

Media 30min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Semla 38 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Semla

La semla es el bollo de cardamomo más esperado de Suecia: un bollo suave de trigo aromatizado con cardamomo, relleno con una mezcla de pasta de almendras y nata montada, cubierto con su propio sombrero de pan y espolvoreado con azúcar glass. Antes se consumía solo el martes graso (Fettisdagen), pero hoy se vende desde enero. El rey Adolfo Federico de Suecia murió en 1771 tras comer 14 semlor.

7 ingredientes
21
Janssons Frestelse 51 min Media
Platos Vegetarianos 🌾
Janssons Frestelse

Janssons Frestelse (La Tentación de Jansson) es el gratén sueco de papas: capas de patatas en juliana, cebolla pochada y anchoas en conserva, bañadas en crema fresca y horneadas hasta caramelizarse. Plato navideño clásico de Suecia, de sabor sorprendentemente suave y adictivo.

6 ingredientes
18
Pytt i Panna 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Pytt i Panna

Pytt i Panna es una receta de pan y masas de la cocina sueca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 24 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
20
Kanelbullar 42 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Kanelbullar

Kanelbullar son los bollos de canela suecos más famosos del mundo: masa de levadura enriquecida con mantequilla y cardamomo, extendida, untada con mezcla de mantequilla, azúcar y canela, enrollada y cortada en rollos, horneados hasta dorar y espolvoreados con nibs de azúcar perlado. Imprescindibles en el fika sueco del mediodía.

7 ingredientes
20
Smörgåsbord 38 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Smörgåsbord

El smörgåsbord es un bufé elaborado con diferentes ingredientes típicos de la cocina sueca. La palabra compuesta sueca smörgåsbord está formada por las voces smörgås («sándwich») y bord («mesa»). smörgås, sándwich, a su vez, es una palabra compuesta por smör («mantequilla») y gås.

7 ingredientes
22
Gravlax 28 min Difícil
Pescados y Mariscos 🌾
Gravlax

El gravlax es el salmón curado en frío más refinado de Escandinavia: filetes de salmón fresco cubiertos con una mezcla de sal gruesa, azúcar, eneldo fresco y pimienta blanca se prensa en la nevera durante 24 a 48 horas, curado sin calor por la sal y el azúcar. El resultado es un salmón de textura sedosa y sabor delicado perfumado a eneldo, que se corta en lonchas finas y se sirve con salsa de mostaza sobre pan de centeno.

6 ingredientes
11
Köttbullar 36 min Media
Carnes Rojas 🌾
Köttbullar

Köttbullar es una receta de carne de la cocina sueca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 36 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Oscypek 14 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌾
Oscypek

El oscypek es el queso ahumado más representativo de los Montes Tatra polacos: elaborado exclusivamente con leche de oveja de la raza Polska owca górska por los pastores montañeses (Bacas) entre mayo y septiembre, moldeado en forma de huso decorado y ahumado con madera de abeto durante días. Tiene denominación de origen protegida (DOP) desde 2008 y se come a la plancha con mermelada de arándanos rojos.

3 ingredientes
21
Naleśniki 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Naleśniki

Naleśniki son los crepes rellenos polacos: finas tortitas de masa de trigo, huevo y leche, rellenas de twaróg (requesón) endulzado con vainilla y pasas, o con setas y col fermentada para la versión salada, luego enrolladas, fritas en mantequilla o horneadas. Plato favorito de las abuelas polacas, dulce o salado según la ocasión.

7 ingredientes
20
Barszcz 24 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Barszcz

Barszcz es una sopa o crema de la cocina polaca, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 24 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
24
Makowiec 58 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Makowiec

Makowiec es el strudel de amapola polaco, un dulce navideño elaborado con masa de levadura suave rellena de una generosa pasta de semillas de amapola molidas con miel, pasas, nueces y ralladura de naranja. Se sirve enrollado, horneado hasta dorarse y espolvoreado con azúcar glas.

7 ingredientes
21
Kotlet Schabowy 19 min Media
Carnes Rojas 🌾
Kotlet Schabowy

Kotlet Schabowy es el filete empanado polaco más querido: escalopa de lomo de cerdo aplastada finamente, rebozada en huevo batido y pan rallado, frita en mantequilla o aceite hasta quedar dorada y crujiente. Se sirve con col agria, pepinillo en vinagre y patatas cocidas. La versión polaca del Schnitzel, omnipresente en la cocina familiar.

7 ingredientes
21