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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Barros luco 10 min Fácil
Comida Rápida
Barros luco

Rápido, sabroso y directo al paladar, Barros luco elaborado con carne de res, queso, pan y sal, pimienta. Clásico irresistible para cualquier momento del día.

Olluquito con carne 55 min Media
Carnes Rojas 🌾
Olluquito con carne

Irresistible corte de carne, Olluquito con carne elaborado con olluco, carne de res, cebollas y tomates. Una receta para lucirse con familia y amigos.

Salchipapas 20 min Fácil
Comida Rápida
Salchipapas

Salchipapas son el antojito callejero más popular de Colombia, Perú y Ecuador: papas fritas en abundante aceite cortadas en bastones gruesos o rodajas, servidas con salchichas de Frankfurt o vienesas fritas cortadas en rodajas, cubiertas con ketchup, mayonesa, mostaza y ají. Económico, rápido y muy satisfactorio.

Sangría peruana 10 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌾
Sangría peruana

Sangría peruana es la bebida festiva del Pacífico sudamericano: chicha morada (refresco de maíz morado) mezclada con vino tinto joven, ron, pisco, frutas tropicales cortadas (piña, maracuyá, mango, fresa), canela y clavo, servida muy fría sobre hielo. Colorida, frutal y con el profundo color violeta de la bebida ancestral peruana.

Pollo a la mostaza 40 min Media
Aves
Pollo a la mostaza

El pollo a la mostaza es un clásico de la cocina francesa de bistró. Los muslos de pollo se doran en mantequilla y se brasean en una salsa de mostaza de Dijon, crème fraîche, chalotes caramelizados y vino blanco. La mostaza aporta una acidez elegante que equilibra la riqueza de la crema. Sencillo, rápido y sofisticado, es el plato perfecto para una cena de entre semana.

Salsa golf 5 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Salsa golf

Salsa golf es la salsa rosa argentina creada en Mar del Plata: mayonesa casera mezclada con ketchup en proporción aproximada de 3:1, con un toque de whisky, jugo de limón y una pizca de pimienta de cayena. Suave, cremosa y ligeramente dulce, es el acompañamiento indispensable de los langostinos y mariscos del litoral atlántico.

Zapallitos rellenos 50 min Media
Carnes Rojas
Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos son el plato vegetariano de la cocina argentina y del Cono Sur: zucchinis o zapallitos vaciados y rellenos de carne picada salteada con cebolla y tomate, o relleno de arroz con queso, luego horneados hasta quedar tiernos y gratinados. Económicos, nutritivos y llenos de sabor.

Berenjenas en escabeche 30 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche es una entrada o aperitivo de la cocina argentina, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

Chinchulines 40 min Media
Carnes Rojas 🌾
Chinchulines

Chinchulines es una receta de carne de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 4 ingredientes.

Mollejas a la parrilla 25 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Mollejas a la parrilla

Mollejas a la parrilla es una receta de carne de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

Riñones al vino blanco 35 min Media
Carnes Rojas
Riñones al vino blanco

Riñones al vino blanco es una receta de carne de la cocina argentina, perfecta para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Tallarines con salsa bolognesa 60 min Fácil
Pastas y Fideos
Tallarines con salsa bolognesa

Sabroso y fácil de preparar, Tallarines con salsa bolognesa elaborado con tallarines, carne picada, salsa de tomate y cebollas. Un clásico que nunca falla.