Riñones al vino blanco

Name: Riñones al vino blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentina

35 min Media 4 porciones Carnes Rojas argentina

Riñones de ternera salteados con vino blanco y perejil.

Preparación: 20 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 8

Riñones de ternera 500 g
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Cebollas 1
Vino blanco 200 ml
Ajo 2 dientes
Perejil a gusto
Manteca g

Para 4 personas

Preparación

1 Limpiar riñones, cortar en trozos.
2 Remojar 1 h en leche.
3 Saltear cebolla y ajo.
4 Agregar riñones y vino.
5 Cocer 10 min, servir con perejil.

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Información Nutricional por porción

🔥

200.9

kcal

Calorías

💪

23.5

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

10.5

Carbohidratos

🌿

0.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$29.04

USD total

4 p. · $7.26/p.

🇦🇷

$37.752

ARS total

$9.438/p.

🇪🇺

€26,72

EUR total

€6,68/p.

🇨🇱

$28.169

CLP total

$7.042/p.

🇧🇷

R$149,56

BRL total

R$37,39/p.

🇵🇪

S/108,90

PEN total

S/27,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Riñones al vino blanco

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