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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Fatayer 50 min Media
Platos Veganos 🌱
Fatayer

Fatayer son los pastelitos de masa de pan rellenos del Levante árabe: triángulos de masa de harina, levadura y yogur rellenos de espinaca con cebolla, sumac y aceite de oliva, o de queso feta y hierbas, o de carne picada especiada con piñones, horneados hasta quedar dorados. Aperitivo y desayuno tradicional en el Líbano y Siria.

Tabbouleh 20 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Tabbouleh

Tabbouleh es un plato vegano de la cocina libanesa, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

Arroz con pollo cubano 60 min Media
Arroces
Arroz con pollo cubano

El arroz con pollo cubano es un plato festivo y aromático de la cocina caribeña: muslos y contramuslos de pollo se cocinan con sofrito de cebolla, ajo, pimientos y tomate, con arroz de grano largo, azafrán y aceitunas. Cada familia cubana tiene su versión de este plato reconfortante que llena la mesa de color y sabor antillano.

Tostones 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Tostones

Tostones es una entrada o aperitivo de la cocina cubana, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

Picadillo cubano 40 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Picadillo cubano

Picadillo cubano es una receta de carne de la cocina cubana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

Arroz de marisco 50 min Media
Arroces 🌾
Arroz de marisco

Arroz de marisco es el arroz meloso portugués más suntuoso: arroz de grano redondo cocinado en caldo de mariscos con gambas, almejas, mejillones, calamares, tomate, cebolla, ajo y cilantro, de textura más caldosa que el risotto y servido hirviendo en cazuela de barro con mucho sabor.

Spätzle 25 min Media
Pastas y Fideos 🥦
Spätzle

Los spätzle son la pasta tradicional de Suavia y Alemania del sur: una masa blanda de harina, huevos, sal y leche que se raspa directamente sobre agua hirviendo para crear irregulares tiras y grumos. Se sirven como guarnición de carnes estofadas con salsa, gratinados con queso emmental (Käsespätzle) o salteados con mantequilla y cebolla. Son el orgullo culinario de Baden-Württemberg.

Weisswurst 15 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Weisswurst

Weißwurst is a traditional Bavarian sausage made from minced veal and pork fatback. It is usually flavored with parsley, lemon, mace, onions, ginger and cardamom, although there are some variations. Then the mixture is stuffed into pork casings and separated into individual sausages measuring about 10 to 12 centimetres in length and 3–4 cm in diameter.

Bratwurst 15 min Fácil
Comida Rápida 🌾
Bratwurst

Bratwurst es un plato rápido de la cocina alemana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

Schnitzel 23 min Media
Carnes Rojas
Schnitzel

El Wiener Schnitzel es el plato más icónico de la cocina austriaca: una fina loncha de ternera empanada con harina, huevo y pan rallado, frita en abundante mantequilla clarificada hasta lograr un rebozado dorado y crujiente. Se sirve con limón, ensalada de pepino o patatas y es símbolo de la tradición culinaria vienesa.

Köfte 30 min Fácil
Carnes Rojas
Köfte

Köfte son las albóndigas turcas a la plancha o a la brasa: carne picada de cordero o ternera mezclada con cebolla rallada, perejil, pimiento rojo seco, comino, pimentón y pan rallado, formada en óvalos y cocinada hasta quedar dorada por fuera y jugosa por dentro. Se sirve con yogur de ajo y ensalada.

Manti 60 min Difícil
Carnes Rojas
Manti

Manti es una receta de carne de la cocina turca, perfecta para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.