Fatayer
50 min
Media
12 porciones
Platos Veganos
libanesa
🌱 Vegano
Fresco, colorido y lleno de sabor, Fatayer elaborado con harina, levadura, agua y espinaca. Perfecto para una alimentación consciente.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
9
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Harina 500 g
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Levadura 25 g
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Agua 300 ml
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Espinaca 300 g
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Cebollas 1
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Piñones 50 g
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Jugo de limón a gusto
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Sumac a gusto
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Sal a gusto
Preparación
- 1 Hacer masa, leudar 1 h.
- 2 Sofreír cebolla, espinaca y piñones.
- 3 Aliñar con limón, sumac y sal.
- 4 Estirar masa, cortar círculos, rellenar.
- 5 Hornear 18 min a 190°C.
