Cocina como un Experto

Más de 500 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
576 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia
Limpiar filtros

Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Com tam (arroz roto) 55 min Media
Carnes Rojas
Com tam (arroz roto)

Com tam (arroz roto) es una receta de carne de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
55
Nem rán (spring rolls) 30 min Media
Entradas y Aperitivos 🌾
Nem rán (spring rolls)

Nem rán (spring rolls) es una entrada o aperitivo de la cocina vietnamita, apta para dieta sin gluten, perfecta para 12 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
14
Bánh mì 30 min Media
Comida Rápida
Bánh mì

El banh mi es el sándwich más representativo de Vietnam y símbolo de la fusión culinaria francoindochina: una baguette ligera y crujiente rellena de pate de hígado, charcutería vietnamita, pepinillos de zanahoria y daikon, cilantro fresco, jalapeños y mayonesa. Surgido tras la colonización francesa, hoy conquista las calles del mundo entero.

9 ingredientes
52
Pa jun (cebolleta pancake) 20 min Media
Pescados y Mariscos
Pa jun (cebolleta pancake)

Pa jun es el pancake de cebolleta coreano (pajeon): masa de harina de trigo y arroz mezclada con cebolleta tierna cortada, mariscos (gambas, almejas, pulpo), huevo batido y sal, frita en aceite hasta quedar dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Se sirve cortada en cuadrados con salsa de soja, vinagre y sésamo para mojar.

6 ingredientes
52
Kimchi 30 min Media
Platos Veganos 🌾
Kimchi

Kimchi es un plato vegano de la cocina coreana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 10 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
54
Thai fried rice 20 min Fácil
Arroces
Thai fried rice

Thai fried rice es un plato de arroz de la cocina tailandesa, perfecto para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
52
Som tam 15 min Media
Platos Veganos 🌱 🌾
Som tam

Som tam es un plato vegano de la cocina tailandesa, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
35
Mango sticky rice 40 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌾
Mango sticky rice

Clásico de la repostería casera, Mango sticky rice elaborado con arroz glutinoso, leche de coco, mango maduro y azúcar. Perfecto para sorprender a tus invitados.

6 ingredientes
55
Curry verde tailandés 35 min Media
Aves 🌾
Curry verde tailandés

Curry verde tailandés es una receta de aves de la cocina tailandesa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
56
Yakitori 30 min Media
Aves
Yakitori

El yakitori es el clásico de la comida callejera japonesa que se sirve en los izakaya de todo el país. Brochetas de pollo marinadas en tare —salsa de soja, mirin, sake y azúcar— a la brasa de carbón binchotan. Cada parte del pollo —pechuga, muslo, piel, corazón, hígado— tiene su propio matiz de sabor. El ritual del yakitori es tan importante como el producto.

6 ingredientes
54
Matcha ice cream 45 min Media
Postres y Dulces 🥦
Matcha ice cream

El helado de matcha es el postre más elegante de la cultura japonesa: una crema helada de sabor ligeramente amargo y color verde vibrante elaborada con polvo de té verde ceremonial disuelto en una base de leche entera, nata y yemas. Presente en las heladerías de todo Japón, combina a la perfección con pasta de judía roja (anko), mochi y galletas de sésamo negro en los postres wagashi.

5 ingredientes
55
Tonkatsu 25 min Media
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Tonkatsu

El tonkatsu es un plato muy popular en Japón, inventado a finales del siglo XIX. Se trata de una chuleta de cerdo de un centímetro de ancho empanada y frita, troceada; habitualmente se añade a la carne sal y pimienta y se pasa por harina, posteriormente huevos batidos y se finaliza pasando por panko antes de freírlo.

7 ingredientes
162