Curry verde tailandés
35 min
Media
4 porciones
Aves
tailandesa
🌾 Sin gluten
Curry de pollo con leche de coco, verduras y pasta de curry verde.
Preparación: 15 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
8
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Pollo 400 g
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Leche de coco 400 ml
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Pasta curry verde 2 cdas
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Berenjenas 1
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Pimientos 1
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Albahaca tailandesa a gusto
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Salsa de pescado a gusto
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Azúcar a gusto
Preparación
- 1 Calentar pasta de curry con un poco de leche de coco.
- 2 Agregar pollo en trozos.
- 3 Añadir verduras y resto de leche de coco.
- 4 Cocer 15 min.
- 5 Sazonar y servir con albahaca.
