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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pechuga gratinada 45 min Media
Aves
Pechuga gratinada

Pechuga gratinada es una receta de aves de la cocina colombiana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
55
Carne oreada 45 min Media
Carnes Rojas 🌾
Carne oreada

Carne oreada es una receta de carne de la cocina colombiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
54
Arepa de huevo 45 min Media
Entradas y Aperitivos 🥦
Arepa de huevo

Arepa de huevo es una entrada o aperitivo de la cocina colombiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
58
Changua 25 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌍 Cultural
Changua

Changua es una sopa o crema de la cocina colombiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 2 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
69
Hogao 30 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Hogao

Hogao es una salsa o aderezo de la cocina colombiana, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
24
Patacones 30 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Patacones

Patacones son las tortitas de plátano verde doblemente fritas, típicas de Colombia, Ecuador y el Caribe: rodajas de plátano verde fritas, aplastadas con un tostonero hasta quedar planas y redondas, y vueltas a freír hasta quedar crujientes y doradas. Se sirven con hogao, guacamole, carne o queso blanco.

4 ingredientes
33
Postre Chajá 50 min Media
Postres y Dulces
Postre Chajá

Postre Chajá es el pastel nacional uruguayo: capas de bizcocho de génoise, durazno en almíbar, dulce de leche, crema batida y merengue crocante, todo montado en forma de cúpula y cubierto de virutas de merengue. Creado en la confitería Las Familias de Paysandú en 1927, es símbolo de fiesta.

6 ingredientes
54
Ñoquis de papa 50 min Media
Pastas y Fideos
Ñoquis de papa

Ñoquis de papa son los dumplings de patata más queridos de Italia, Argentina y Uruguay: patata cocida y rallada mezclada con harina y huevo hasta obtener una masa suave, cortada en cilindros y marcada con el tenedor, hervidos hasta flotar y servidos con mantequilla y salvia, salsa boloñesa, pesto o crema de gorgonzola. El plato del 29 de cada mes.

6 ingredientes
55
Fainá con queso 35 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Fainá con queso

Fainá con queso es un plato vegetariano de la cocina uruguaya, apto para dieta sin gluten, perfecto para 8 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes
53
Martin Fierro 5 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌱 🌾
Martin Fierro

Martin Fierro es una bebida de la cocina uruguaya, apta para dieta vegana y sin gluten. Se prepara en solo 5 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

4 ingredientes
39
Churros con dulce de leche 50 min Media
Postres y Dulces 🥦
Churros con dulce de leche

Churros con dulce de leche es un postre de la cocina uruguaya, apto para dieta vegetariana, perfecto para 10 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
54
Risotto de hongos 50 min Media
Arroces 🥦
Risotto de hongos

El risotto de hongos es uno de los grandes clásicos de la cocina italiana del norte. Elaborado con arroz arborio o carnaroli, caldo caliente añadido poco a poco, vino blanco, porcini secos y frescos, mantequilla y parmesano, el plato logra una textura cremosa y untuosa sin nata. Un ritual de paciencia y técnica que convierte ingredientes humildes en alta gastronomía.

7 ingredientes
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