Cocina como un Experto

Más de 500 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
576 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia
Limpiar filtros

Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pancakes coreanos (pajeon) 25 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Pancakes coreanos (pajeon)

Pancakes coreanos (pajeon) es una entrada o aperitivo de la cocina coreana, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Carne oreada 45 min Media
Carnes Rojas 🌾
Carne oreada

Carne oreada es una receta de carne de la cocina colombiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
20
Yangnyeom chicken 45 min Media
Aves
Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken es una receta de aves de la cocina coreana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
20
Miyeokguk 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Miyeokguk

El miyeokguk es la sopa de alga wakame más significativa de Corea: alga miyeok (wakame) hidratada se cuece en caldo de ternera o almeja con ajo, aceite de sésamo y salsa de soja hasta ablandarse completamente. Esta sopa tierna, nutritiva y de sabor marino es la que se da a las madres coreanas tras el parto para recuperar minerales, y es tradicional comerla el día de cumpleaños en recuerdo del esfuerzo de la madre.

7 ingredientes
21
Pechuga gratinada 45 min Media
Aves
Pechuga gratinada

Pechuga gratinada es una receta de aves de la cocina colombiana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
21
Hotteok 45 min Media
Postres y Dulces
Hotteok

Hotteok son las tortitas rellenas de azúcar moreno coreanas: masa de trigo y levadura fermentada, aplastada sobre una plancha caliente y engrasada, y rellena de una mezcla de azúcar moreno, canela, nueces y semillas de sésamo que se derrite formando un caramelo líquido en el interior. Postre callejero adictivo.

9 ingredientes
21
Sundubu jjigae 30 min Media
Sopas y Cremas
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae es el guiso de tofu suave picante coreano: tofu sedoso cocido en un caldo de anchoa y dashima con pasta de gambas, carne de cerdo o almejas, gochugaru (chile rojo), ajo, cebolleta y un huevo crudo roto en la cazuela hirviendo justo antes de servir. Se come directamente de la cazuela de barro sobre un hornillo, con arroz blanco.

9 ingredientes
22
Kongnamul guk 25 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Kongnamul guk

Kongnamul guk es la sopa coreana de brotes de soja más habitual en el desayuno: caldo ligero de anchoa o kombu con brotes de soja hervidos brevemente, condimentado con ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, espolvoreado con cebolleta. Sencilla, digestiva y reconfortante. Base de la cocina diaria coreana.

7 ingredientes
19
Tacu tacu 40 min Media
Carnes Rojas
Tacu tacu

El tacu tacu es un plato reconfortante de la cocina criolla peruana: una torta dorada elaborada con arroz blanco y frijoles cocidos, aplastados y fritos en sartén hasta obtener una costra crujiente. Se sirve con bistec apanado, mariscos salteados o huevo frito, siendo símbolo del ingenioso aprovechamiento culinario limeño.

7 ingredientes
23
Bánh xèo 40 min Media
Pescados y Mariscos
Bánh xèo

Bánh xèo es una receta de pescado y mariscos de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
20
Papa a la huancaína 35 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌾
Papa a la huancaína

Papa a la huancaína es una entrada o aperitivo de la cocina peruana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
22
Gỏi cuốn 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn es una entrada o aperitivo de la cocina vietnamita, perfecta para 8 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19