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🥩 Carnes Rojas

168 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Şiş kebap 135 min Media
Carnes Rojas
Şiş kebap

Şiş kebap es una receta de carne de la cocina turca, perfecta para 4 personas. Requiere 2h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
55
Hünkar beğendi 120 min Difícil
Carnes Rojas
Hünkar beğendi

Hünkar beğendi es una receta de carne de la cocina turca, perfecta para 4 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
56
Giouvetsi 75 min Media
Carnes Rojas
Giouvetsi

Giouvetsi es el pastel de pasta orzo al horno de Grecia: carne de cordero, ternera o pollo horneada en salsa de tomate con canela, pimentón, pimienta de Jamaica y vino tinto, junto con pasta orzo (kritharaki) que absorbe todos los jugos durante la cocción, cubierta con queso kefalotiri rallado y gratinada. Plato de domingo familiar griego.

10 ingredientes
58
Kleftiko 140 min Media
Carnes Rojas
Kleftiko

Kleftiko es una receta de carne de la cocina griega, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
20
Souvlaki 35 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Souvlaki

El souvlaki es un plato popular de la cocina griega consistente en pequeñas piezas de carne intercaladas con verduras y aderezos, asadas a la brasa. Se come con las manos, dentro de un pan de pita o con el pincho sobre un plato con patatas fritas o arroz pilaf.

11 ingredientes
79
Bún chả 45 min Media
Carnes Rojas
Bún chả

Bún chả es una receta de carne de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
53
Cơm tấm 45 min Media
Carnes Rojas
Cơm tấm

Cơm tấm es una receta de carne de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
50
Galbijjim 110 min Media
Carnes Rojas
Galbijjim

Galbijjim es una receta de carne de la cocina coreana, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
50
Samgyeopsal 30 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Samgyeopsal

La panza de cerdo o panzada es la carne procedente de la panza de un cerdo. La panceta se extrae de este corte, que es extremadamente popular en las cocinas china y coreana. En China suele marinarse y cocinarse en trozos grandes, empleándose en recetas como el cerdo agridulce o el cerdo de Dongpo (東坡肉).

7 ingredientes
68
Bibimbap 50 min Media
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Bibimbap

El bibimbap, que significa arroz mezclado en coreano, es uno de los platos nacionales de Corea: un cuenco de arroz coronado con namul (verduras salteadas), carne picada, huevo frito y pasta de chile gochujang. Al mezclar todos los ingredientes antes de comer, los colores y sabores se fusionan creando una experiencia única y nutritiva.

10 ingredientes
28
Bulgogi 40 min Media
Carnes Rojas
Bulgogi

El bulgogi es la parrilla coreana más famosa del mundo: finas láminas de solomillo de ternera se marinan en pera asiática rallada, salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo y azúcar moreno antes de asarse en parrilla caliente. La enzima de la pera ablanda la carne de forma natural, creando un bocado tierno, dulce y aromático.

9 ingredientes
52
Curry panang 40 min Media
Carnes Rojas
Curry panang

Curry panang es el curry tailandés más espeso y suave: carne de ternera o pollo cocinada en una pasta roja concentrada de chiles secos, galanga, citronela y kaffir, disuelta en leche de coco entera hasta obtener una salsa cremosa, aromatizada con hojas de kaffir y decorada con albahaca tailandesa.

8 ingredientes
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