Bibimbap
50 min
Media
4 porciones
Carnes Rojas
coreana
Arroz con vegetales, carne, huevo y salsa gochujang.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
10
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Arroz 2 tazas
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Ternera 200 g
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Zanahorias 1
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Espinaca 100 g
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Brotes soja 100 g
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Calabacín 1
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Huevos 4
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Gochujang 3 cdas
-
Aceite sésamo 2 cdas
-
Sésamo tostado a gusto
Preparación
- 1 Cocer arroz.
- 2 Saltear verduras por separado.
- 3 Saltear ternera.
- 4 Freír huevos.
- 5 Servir arroz en bowl, colocar toppings.
- 6 Agregar gochujang y aceite sésamo.
