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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Arroz frito tres delicias 20 min Fácil
Arroces
Arroz frito tres delicias

El arroz frito tres delicias es la version mas popular del arroz chino en todo el mundo: arroz del dia anterior se saltea en wok muy caliente con tres ingredientes clasicos: huevo revuelto, guisantes verdes y zanahoria en dados. Aromatizado con salsa de soja, aceite de sesamo y cebolleta, es rapido, colorido y practicamente universal.

Tofu mapo 25 min Media
Platos Vegetarianos
Tofu mapo

El tofu mapo es uno de los platos más representativos de la cocina de Sichuan: cubos de tofu sedoso se cocinan en una salsa intensa de pasta de judías fermentadas, carne picada de cerdo, ajo, jengibre y aceite de sésamo con pimienta de Sichuan. Su característico sabor mala, entumecedor y picante, lo hace absolutamente inconfundible.

Sopa wantán 50 min Media
Sopas y Cremas
Sopa wantán

Sopa wantán es el caldo cantonés más reconfortante: diminutos wantanes (empanadillas de pasta fina rellenas de cerdo picado, gambas y jengibre) hervidos en un caldo limpio de pollo y huesos de cerdo, aromatizado con aceite de sésamo, cebolleta y salsa de soja. Ligera, delicada y profundamente satisfactoria.

Breakfast pancakes 25 min Fácil
Postres y Dulces
Breakfast pancakes

Breakfast pancakes es un postre de la cocina americana, perfecto para 8 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

Lobster roll 25 min Media
Pescados y Mariscos
Lobster roll

Lobster roll es el sándwich de langosta más famoso de Nueva Inglaterra: carne cocida de langosta —mezclada con mayonesa, cebollino, limón y sal en la versión Connecticut o solo con mantequilla derretida en la versión maine—, servida en un pan de hot dog brioche tostado con mantequilla. El lujo del verano en la costa de Maine.

Banana split 15 min Fácil
Postres y Dulces
Banana split

Esponjoso y lleno de sabor, Banana split elaborado con bananas, bolas helado, crema batida y salsa de chocolate. El broche de oro para cualquier comida.

Fried chicken 45 min Media
Aves
Fried chicken

El fried chicken americano es un ícono de la cultura gastronómica sureña de los Estados Unidos. Los trozos de pollo se marinan en suero de leche con especias, se rebozan en harina sazonada y se fríen en aceite caliente hasta lograr una corteza dorada y crujiente que encierra una carne jugosa y tierna. Símbolo del Soul Food afroamericano, es el plato del domingo por excelencia.

Reuben sandwich 20 min Fácil
Comida Rápida
Reuben sandwich

Reuben sandwich es un plato rápido de la cocina americana, perfecto para 2 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Brownie 40 min Fácil
Postres y Dulces
Brownie

Brownie es el pastel de chocolate americano más adictivo: masa densa de mantequilla derretida, chocolate negro, azúcar, huevos y harina en proporción mínima, horneada a temperatura moderada para obtener un interior húmedo, fudgy y casi líquido en el centro, con una costra finamente crujiente. Perfectos con helado de vainilla.

Caesar salad 25 min Fácil
Ensaladas
Caesar salad

La ensalada César fue creada en Tijuana en 1924 por el chef Caesar Cardini: hojas crujientes de lechuga romana se mezclan con aderezo de anchoas, ajo, mostaza, limón, yema de huevo y parmesano, y crutones dorados. Simple, sofisticada y adictiva, se convirtió en uno de los platos más reconocidos de la gastronomía norteamericana.

Corn dog 25 min Fácil
Comida Rápida
Corn dog

El corn dog es el bocado ferial mas icónico de Estados Unidos: una salchicha de Frankfurt ensartada en un palo de madera, rebozada en una masa gruesa de harina de maiz y frita hasta quedar dorada. Popularizado en las ferias estatales desde los años 1940, se come con mostaza amarilla y ketchup y es símbolo de la cocina americana de feria.

Key lime pie 45 min Media
Postres y Dulces
Key lime pie

Key lime pie es el pastel ácido y cremoso de los Cayos de Florida: base de galletas graham y mantequilla, rellena de leche condensada batida con zumo de lima Key —más aromático que la lima común— y yemas de huevo, horneada levemente y cubierta con nata montada. Fresco, intenso y adictivo.