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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pulla 48 min Difícil
Postres y Dulces 🌾 🌍 Cultural
Pulla

La pulla es un pan de postre finlandés algo dulce condimentado con semillas de cardamomo machacadas y ocasionalmente pasas o almendra fileteada. También se conoce como nisu, que es la antigua palabra finesa que sigue usándose en algunos dialectos, a pesar de que originalmente significaba ‘trigo’.

7 ingredientes
35
Poronkäristys 44 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Poronkäristys

Sautéed reindeer is perhaps the best known traditional meal from Sápmi in Finland, Sweden, Norway and Russia and Sakha. Usually steak or the back of the reindeer is used. It is sliced thinly, fried in fat, and spiced with black pepper and salt. Finally, some water, cream, or beer is added, and it is cooked until tender.

7 ingredientes
36
Lohikeitto 29 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Lohikeitto

Lohikeitto se trata de una sopa elaborada con filetes de salmón, patatas cocidas y puerros. Es una sopa muy popular en los países nórdicos. La sopa se sirve caliente aromatizada con eneldo.

7 ingredientes
39
Karjalanpiirakka 36 min Difícil
Platos Vegetarianos 🌾 🌍 Cultural
Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka es un plato vegetariano de la cocina finlandesa, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 36 minutos. Dificultad Difícil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
36
Æbleskiver 26 min Media
Panes y Masas 🌾
Æbleskiver

Æbleskiver son las bolitas de pancake danesas, cocinadas en una sartén especial de hierro fundido con cavidades esféricas. Esponjosas por dentro y doradas por fuera, se rellenan de compota de manzana o mermelada de frambuesa, se espolvorean con azúcar glas y se sirven en Navidad.

7 ingredientes
22
Wienerbrød 42 min Difícil
Panes y Masas 🌾
Wienerbrød

Wienerbrød, la bollería hojaldrada danesa, es la base de todos los pasteles escandinavos: capas de mantequilla laminada entre masa de levadura, que al hornear crean una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Se rellena de crema pastelera, mermelada, almendras o canela.

6 ingredientes
23
Medisterpølse 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Medisterpølse

Medisterpølse, la tradicional salchicha danesa de cerdo condimentada con jengibre, nuez moscada y mejorana, que se sirve frita y dorada junto a patatas caramelizadas, col lombarda y pepinillos agridulces. Un plato festivo de Dinamarca, especialmente popular en Navidad.

4 ingredientes
23
Koldskål 19 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Koldskål

Koldskål es el suero de mantequilla frío danés del verano: una mezcla refrescante de suero de leche (kærnemælk), yemas de huevo, azúcar, vainilla y ralladura de limón, servida en bol grande con kammerjunkere —pequeñas galletas crujientes de mantequilla— flotando encima. El postre-bebida más popular del verano danés.

6 ingredientes
15
Rødgrød med Fløde 19 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Rødgrød med Fløde

Rødgrød med Fløde es el postre danés de frutas rojas más refrescante y culturalmente famoso: compota densa de grosellas rojas y frambuesas cocinadas con azúcar y espesadas con maicena o sémola hasta obtener una gelatina suave y brillante, servida fría con nata líquida (fløde) o natilla. Su pronunciación es famosa trampa lingüística para extranjeros en Dinamarca.

4 ingredientes
23
Frikadeller 19 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Frikadeller

Frikadeller son albóndigas de carne picada, que a menudo se equiparan a la versión danesa de las albóndigas. El origen del plato es desconocido, pero los frikadeller se asocian más a menudo con la cocina danesa en particular o con la cocina escandinava en general. Además de Dinamarca, el frikadeller es un plato popular en gran parte de Europa, especialmente en Alemania,Austria, [ [Hungría]], donde se les conoce como Frikadellen, Buletten, Fleischküchle o Fleischpflanzerl, y en Polonia, donde se les conoce como Kotlety Mielone.

7 ingredientes
24
Smørrebrød 12 min Media
Entradas y Aperitivos 🌾
Smørrebrød

Sabroso y fácil de preparar, Smørrebrød elaborado con pan de centeno, mantequilla, arenque en escabeche y salmón ahumado. Ideal para reuniones y picadas.

7 ingredientes
23
Svele 21 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Svele

Svele son los hotcakes ácidos de Noruega: tortitas gruesas de masa fermentada con suero de leche (kærnemælk), bicarbonato y un toque dulce, cocinadas en plancha engrasada hasta quedar doradas por ambos lados y esponjosas por dentro. Se sirven calientes con mantequilla, azúcar y canela o con brunost (queso marrón noruego). Desayuno de invierno escandinavo.

6 ingredientes
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