Name: Rødgrød med Fløde
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: danesa
Ingredients: 500.000 g Frutos rojos; 100.000 g Azúcar; 3.000 cdas Maicena; Crema batida

Rødgrød med Fløde

19 min Fácil 4 porciones Platos Vegetarianos danesa 🌾 Sin gluten

Rødgrød med Fløde es el postre danés de frutas rojas más refrescante y culturalmente famoso: compota densa de grosellas rojas y frambuesas cocinadas con azúcar y espesadas con maicena o sémola hasta obtener una gelatina suave y brillante, servida fría con nata líquida (fløde) o natilla. Su pronunciación es famosa trampa lingüística para extranjeros en Dinamarca.

Preparación: 15 min Cocción: 4 min

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Información Nutricional por porción

🔥

164.6

kcal

Calorías

💪

1.5

Proteínas

🫙

0.5

Grasas

🌾

40.6

Carbohidratos

🌿

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.80

USD total

4 p. · $1.70/p.

🇦🇷

$8.840

ARS total

$2.210/p.

🇪🇺

€6,26

EUR total

€1,56/p.

🇨🇱

$6.596

CLP total

$1.649/p.

🇧🇷

R$35,02

BRL total

R$8,76/p.

🇵🇪

S/25,50

PEN total

S/6,38/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Esta es una receta accesible para todos los niveles. Sigue las instrucciones paso a paso y obtendrás excelentes resultados.

Prepara y mide todos los ingredientes antes de empezar (mise en place) para agilizar el proceso.

Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

Rødgrød med Fløde

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