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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Rollitos vietnamitas tailandeses 35 min Media
Entradas y Aperitivos
Rollitos vietnamitas tailandeses

Rollitos vietnamitas tailandeses es una entrada o aperitivo de la cocina tailandesa, perfecta para 8 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
27
Curry verde 40 min Media
Aves
Curry verde

Curry verde tailandés es el más aromático y herbáceo de los curries: pasta de chiles verdes frescos, galanga, citronela, hojas de kaffir y cilantro cocinada en leche de coco con pollo o gambas, berenjena tailandesa y albahaca, con un equilibrio perfecto entre picante, dulce, ácido y umami.

9 ingredientes
56
Pad thai 30 min Media
Pastas y Fideos
Pad thai

Pad thai es una receta de pasta de la cocina tailandesa, perfecta para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 12 ingredientes.

12 ingredientes
20
Satay de pollo 45 min Media
Aves 🌍 Cultural
Satay de pollo

Tierno y bien condimentado, Satay de pollo elaborado con pollo, leche de coco, pasta curry rojo y salsa de pescado. Acompañalo con arroz o puré de papas.

7 ingredientes
57
Laab 25 min Media
Carnes Rojas
Laab

El laab es la ensalada de carne más emblemática de Laos y el norte de Tailandia: carne de cerdo, pollo o ternera finamente picada o molida se mezcla con lima, salsa de pescado, pasta de chile, hierba limón, menta, cebolleta y arroz tostado molido que le da su textura característica. Intenso, fresco y picante a la vez.

8 ingredientes
57
Tom kha gai 35 min Media
Sopas y Cremas
Tom kha gai

Tom kha gai es una sopa o crema de la cocina tailandesa, perfecta para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
55
Pad see ew 25 min Media
Aves
Pad see ew

Pad see ew es una receta de aves de la cocina tailandesa, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
53
Matar paneer 30 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Matar paneer

Matar paneer es un plato vegetariano de la cocina india, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
51
Egg curry 40 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Egg curry

Egg curry es un plato vegetariano de la cocina india, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
22
Kheer 50 min Fácil
Postres y Dulces
Kheer

El kheer es el arroz con leche más perfumado del subcontinente indio: arroz basmati o vermicelli se cocina lentamente en leche entera con azúcar, cardamomo, hebras de azafrán, pistachos, almendras laminadas y pétalos de rosa seca. Se sirve frío en cuencos de barro y es el postre obligatorio en bodas, festivales de Diwali y Eid. Cada región de India tiene su versión, del kheer de Bengal al payasam del sur.

7 ingredientes
56
Lassi de mango 10 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦
Lassi de mango

El lassi de mango es el batido más refrescante del subcontinente indio: pulpa de mango Alphonso maduro triturada con yogur natural espeso, leche, azúcar, cardamomo molido y hielos hasta obtener una bebida cremosa, fría y tropical. Se sirve en vasos de barro o de vidrio altos en los restaurantes de India del norte y en los puestos de la calle de Punjab. Es la bebida perfecta para acompañar los currys más picantes del verano.

6 ingredientes
42
Raita 10 min Fácil
Ensaladas 🥦
Raita

El raita es el condimento refrescante más indispensable de la cocina india: yogur natural espeso mezclado con pepino rallado o en dados, comino tostado molido, sal, cilantro fresco y a veces menta. Se sirve como acompañamiento para equilibrar el picante de los currys, biryanis y panes tandoori. Su temperatura fría y sabor suave contrastan perfectamente con la intensidad de las especias indias.

6 ingredientes
56