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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Bún chả 45 min Media
Carnes Rojas
Bún chả

Bún chả es una receta de carne de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

Chả giò 40 min Media
Entradas y Aperitivos
Chả giò

Chả giò es una entrada o aperitivo de la cocina vietnamita, perfecta para 12 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

Cơm tấm 45 min Media
Carnes Rojas
Cơm tấm

Cơm tấm es una receta de carne de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

Gỏi cuốn 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn es una entrada o aperitivo de la cocina vietnamita, perfecta para 8 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

Bánh xèo 40 min Media
Pescados y Mariscos
Bánh xèo

Bánh xèo es una receta de pescado y mariscos de la cocina vietnamita, perfecta para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

Kongnamul guk 25 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Kongnamul guk

Kongnamul guk es la sopa coreana de brotes de soja más habitual en el desayuno: caldo ligero de anchoa o kombu con brotes de soja hervidos brevemente, condimentado con ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, espolvoreado con cebolleta. Sencilla, digestiva y reconfortante. Base de la cocina diaria coreana.

Sundubu jjigae 30 min Media
Sopas y Cremas
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae es el guiso de tofu suave picante coreano: tofu sedoso cocido en un caldo de anchoa y dashima con pasta de gambas, carne de cerdo o almejas, gochugaru (chile rojo), ajo, cebolleta y un huevo crudo roto en la cazuela hirviendo justo antes de servir. Se come directamente de la cazuela de barro sobre un hornillo, con arroz blanco.

Hotteok 45 min Media
Postres y Dulces
Hotteok

Hotteok son las tortitas rellenas de azúcar moreno coreanas: masa de trigo y levadura fermentada, aplastada sobre una plancha caliente y engrasada, y rellena de una mezcla de azúcar moreno, canela, nueces y semillas de sésamo que se derrite formando un caramelo líquido en el interior. Postre callejero adictivo.

Miyeokguk 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Miyeokguk

El miyeokguk es la sopa de alga wakame más significativa de Corea: alga miyeok (wakame) hidratada se cuece en caldo de ternera o almeja con ajo, aceite de sésamo y salsa de soja hasta ablandarse completamente. Esta sopa tierna, nutritiva y de sabor marino es la que se da a las madres coreanas tras el parto para recuperar minerales, y es tradicional comerla el día de cumpleaños en recuerdo del esfuerzo de la madre.

Yangnyeom chicken 45 min Media
Aves
Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken es una receta de aves de la cocina coreana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

Pancakes coreanos (pajeon) 25 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Pancakes coreanos (pajeon)

Pancakes coreanos (pajeon) es una entrada o aperitivo de la cocina coreana, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

Doenjang jjigae 35 min Fácil
Platos Veganos 🌱
Doenjang jjigae

Doenjang jjigae es un plato vegano de la cocina coreana, apto para dieta vegana, perfecto para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.