Chả giò

Name: Chả giò
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: vietnamita

40 min Media 12 porciones Entradas y Aperitivos vietnamita

Rollitos de primavera fritos vietnamitas rellenos de cerdo y verduras.

Preparación: 30 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 9

Cerdo picado 200 g
Camarones 100 g picados
Fideos de celofán 100 g
Zanahorias 1
Hongos 100 g
Cebollas 1
Salsa de pescado a gusto
Láminas de rollito a gusto
Aceite para freír a gusto

Para 12 personas

Preparación

1 Mezclar cerdo, camarones, fideos, verduras.
2 Sazonar con salsa de pescado.
3 Rellenar láminas, enrollar.
4 Freír 5 min.
5 Servir con nuoc cham.

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Información Nutricional por porción

🔥

78.5

kcal

Calorías

💪

5.7

Proteínas

🫙

2.5

Grasas

🌾

8.3

Carbohidratos

🌿

0.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$30.12

USD total

12 p. · $2.51/p.

🇦🇷

$39.156

ARS total

$3.263/p.

🇪🇺

€27,71

EUR total

€2,31/p.

🇨🇱

$29.216

CLP total

$2.435/p.

🇧🇷

R$155,12

BRL total

R$12,93/p.

🇵🇪

S/112,95

PEN total

S/9,41/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Chả giò

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