Laab

Name: Laab
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: tailandesa

25 min Media 4 porciones Carnes Rojas tailandesa

Ensalada picante de carne picada con hierbas y limón.

Preparación: 15 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 8

Carne picada 400 g pollo, cerdo o res
Salsa de pescado 2 cdas
Jugo de lima 2 cdas
Chile en polvo 1 cdta
Cebolla de verdeo 2
Menta hojas
Cilantro hojas
Arroz tostado molido 1 cdta

Para 4 personas

Preparación

1 Cocer carne picada.
2 Mezclar con salsa de pescado, lima y chile.
3 Agregar arroz tostado.
4 Añadir hierbas frescas.
5 Servir con repollo y arroz.

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Información Nutricional por porción

🔥

230.3

kcal

Calorías

💪

20.7

Proteínas

🫙

14.7

Grasas

🌾

3.3

Carbohidratos

🌿

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$29.04

USD total

4 p. · $7.26/p.

🇦🇷

$37.752

ARS total

$9.438/p.

🇪🇺

€26,72

EUR total

€6,68/p.

🇨🇱

$28.169

CLP total

$7.042/p.

🇧🇷

R$149,56

BRL total

R$37,39/p.

🇵🇪

S/108,90

PEN total

S/27,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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