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Recetas Filtradas

196 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Callos a la madrileña 180 min Difícil
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Callos a la madrileña

Callos a la madrileña es una receta de carne de la cocina española, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 3 horas de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
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Bacalao al pil pil 55 min Difícil
Pescados y Mariscos 🌾 🌍 Cultural
Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil es una receta de pescado y mariscos de la cocina española, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Difícil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
11
Tarta de Santiago 65 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌾 🌍 Cultural
Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es un pastel de almendras originario de Galicia, con raíces en la Edad Media vinculadas al Camino de Santiago. Sus ingredientes principales son almendras molidas, huevos y azúcar, aromatizados con ralladura de limón, vino dulce o brandy según la receta. Ostenta indicación geográfica protegida (IGP) y es la tarta más representativa de la repostería gallega.

6 ingredientes
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Pulpo a la gallega 65 min Media
Pescados y Mariscos 🌾 🌍 Cultural
Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega es una receta de pescado y mariscos de la cocina española, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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Gazpacho andaluz 20 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Gazpacho andaluz

El gazpacho es una sopa fría realizada con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos y ajo. Hay versiones antiguas que añaden a los ingredientes principales harina de habas, naranjas amargas o almendras y no incluyen tomate, que no se utilizó entre sus ingredientes hasta el descubrimiento de América.

8 ingredientes
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Tortilla de patatas 40 min Media
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Tortilla de patatas

Tortilla de patatas es un plato vegetariano de la cocina española, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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Quesillo 60 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌾 🌍 Cultural
Quesillo

El quesillo es un tipo de queso popular en varias regiones de América, especialmente del Noroeste argentino, El Salvador, Nicaragua, Honduras y zonas de Chile y México con diferentes usos culinarios, es elaborado a partir de la leche de vaca. En Venezuela, se conoce como quesillo a un postre con raíces Canarias que se adopta mediante la migración, hecho a base de huevos, leche completa y leche condensada.

5 ingredientes
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Pisca andina 45 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Pisca andina

La pisca andina es una sopa o caldo de preparación sencilla, hecho a base de cilantro, cebollín y agua, papas cortadas en trozos, huevo la pisca andina original no lleva leche. La pisca andina es representativa y nativa de los Andes venezolanos y es comúnmente consumida durante el desayuno. Es típicamente acompañada con arepa de trigo o arepa de maíz.

6 ingredientes
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Cachapa 25 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Cachapa

La cachapa es un plato típico a base de maíz de Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido en las Islas Canarias, España.

6 ingredientes
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Arepas venezolanas 35 min Fácil
Panes y Masas 🥦 🌾
Arepas venezolanas

Arepas venezolanas son el pan diario de Venezuela: discos de masa de maíz blanco precocido (harina P.A.N.), agua, sal y mantequilla, cocinados a la plancha hasta quedar con una costra dorada y crujiente y un interior suave y esponjoso, que se abren por la mitad y se rellenan con reina pepiada, pernil, pabellón o queso de mano.

4 ingredientes
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Açaí na tigela 10 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Açaí na tigela

El acai na tigela es el superalimento más popular de Brasil: pulpa de acai amazónica congelada y batida hasta obtener una crema espesa de color violeta intenso, servida en tazón con granola crujiente, banana en rodajas, fresas y un chorrito de miel. Nació en Rio de Janeiro como alimento de surfistas y hoy conquista el mundo entero.

5 ingredientes
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Caipirinha 5 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌾
Caipirinha

La caipirinha es el cóctel nacional de Brasil y uno de los tragos más famosos del mundo. Se prepara con cachaça —aguardiente de caña de azúcar fermentada—, lima fresca machacada en vaso con azúcar y hielo picado. Su frescura cítrica y el ligero amargor de la lima crean un equilibrio irresistible. Símbolo de la alegría carioca, es protagonista del carnaval y las playas brasileñas.

4 ingredientes
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