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Gazpacho andaluz

Name: Gazpacho andaluz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: española

20 min Fácil 4 porciones Sopas y Cremas española 🥦 Vegetariano 🌾 Sin gluten

Sopa fría de tomate, pepino y pimiento, típica de Andalucía.

Preparación: 20 min

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Ingredientes 8

Pan duro g
Tomates 1 kg
Pepino 1
Pimientos verdes 1
Ajo 1 diente
Aceite oliva 50 ml
Vinagre 30 ml
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Pelar tomates, trocear todo.
2 Triturar con batidora.
3 Agregar aceite, vinagre y sal.
4 Enfriar 2 h. Servir frío.

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Información Nutricional por porción

🔥

163.4

kcal

Calorías

💪

3.3

Proteínas

🫙

11.2

Grasas

🌾

15.2

Carbohidratos

🌿

3.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.16

USD total

4 p. · $1.79/p.

🇦🇷

$9.308

ARS total

$2.327/p.

🇪🇺

€6,59

EUR total

€1,65/p.

🇨🇱

$6.945

CLP total

$1.736/p.

🇧🇷

R$36,87

BRL total

R$9,22/p.

🇵🇪

S/26,85

PEN total

S/6,71/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Gazpacho andaluz

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