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Recetas Filtradas

196 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
BBQ ribs 210 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
BBQ ribs

Ribs of pork, beef, lamb, and venison are a cut of meat. The term ribs usually refers to the less meaty part of the chops, often cooked as a slab. Ribs of bison, goat, ostrich, crocodile, alligator, llama, alpaca, beefalo, African buffalo, water buffalo, kangaroo, and other animals are also consumed in various parts of the world.

5 ingredientes
21
Socca 25 min Fácil
Platos Veganos 🌾 🌍 Cultural
Socca

Socca es la torta de harina de garbanzo de la Costa Azul francesa y Liguria italiana (donde se llama farinata): masa líquida de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva y sal, horneada en horno de leña muy caliente en molde de cobre hasta quedar crujiente por fuera y tierna y cremosa por dentro. Se come recién hecha, caliente, con pimienta.

5 ingredientes
18
Crème brûlée 70 min Difícil
Postres y Dulces 🌾 🌍 Cultural
Crème brûlée

La crème brûlée es un postre francés que consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo. Se prepara y sirve en recipientes individuales como el ramekin o en cazuelas muy pequeñas. Se aromatiza a menudo con vainilla o un licor.

5 ingredientes
21
Insalata caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Insalata caprese

La ensalada Caprese, o simplemente Caprese, es una ensalada italiana típica de la gastronomía napolitana, cuyo nombre procede de la isla de Capri, donde se cree que tuvo su origen. Se compone de mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca, aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal. Su sencillez resalta la calidad del producto y los colores de la bandera italiana.

5 ingredientes
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Bistecca alla fiorentina 17 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina es una receta de carne de la cocina italiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 2 personas. Se prepara en solo 17 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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Parmigiana di melanzane 60 min Media
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
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Pesto alla genovese 15 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese es una salsa o aderezo de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
21
Ensaladilla rusa 40 min Fácil
Ensaladas 🌾 🌍 Cultural
Ensaladilla rusa

La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida originariamente como ensalada Olivier, es una ensalada creada en Rusia por el chef ruso Lucien Olivier. Dependiendo de la tradición culinaria de cada región ha evolucionado de manera diferente, pudiendo llevar ingredientes distintos, pero incluyendo habitualmente papas o patatas y otras hortalizas cocidas amalgamadas con mayonesa.

6 ingredientes
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Judías con chorizo 70 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Judías con chorizo

Judías con chorizo es el guiso de cuchara más contundente de la cocina española: judías pintas o blancas cocidas a fuego lento con chorizo, morcilla, cebolla, pimiento rojo y pimentón ahumado. Plato de montaña, robusto y reconfortante, que mejora recalentado al día siguiente.

6 ingredientes
22
Cordero al horno 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Cordero al horno

Cordero al horno es el asado de Semana Santa por excelencia en la cocina española y mediterránea: paletilla o pierna de cordero lechal marinada con ajo, romero, tomillo y vino blanco, horneada a fuego lento hasta que la carne se desprenda del hueso y la piel quede tostada y crujiente. Se acompaña con patatas y ensalada.

6 ingredientes
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Paella de mariscos 70 min Difícil
Arroces 🌾 🌍 Cultural
Paella de mariscos

La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo. En esta receta, el arroz se cocina junto a otros alimentos en una sartén, generalmente ancha y con asas. El nombre de paella hace referencia tanto a la receta o plato cocinado como al recipiente que se utiliza para su elaboración, aunque este último recibe también el nombre de paellera, término originalmente considerado incorrecto pero que con el uso se ha ido aceptando en español.

7 ingredientes
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Pimientos de Padrón 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pimientos de Padrón

El pimiento de Padrón es una variedad de pimiento originaria del cultivo agrícola del convento de San Antonio de Herbón en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.[cita requerida] Su denominación de origen protegida se denomina Pimiento de Herbón.

3 ingredientes
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