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Pesto alla genovese

Name: Pesto alla genovese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: italiana

15 min Fácil 6 porciones Salsas y Aderezos italiana 🥦 Vegetariano 🌾 Sin gluten

Salsa de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite.

Preparación: 15 min

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Ingredientes 6

Albahaca 50 g
Piñones 30 g
Ajo 2 dientes
Parmesano 100 g
Aceite oliva 100 ml
Sal a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Machacar albahaca y ajo en mortero.
2 Agregar piñones.
3 Incorporar queso y aceite.
4 Sazonar.

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Información Nutricional por porción

🔥

257.4

kcal

Calorías

💪

8.4

Proteínas

🫙

22.6

Grasas

🌾

7.1

Carbohidratos

🌿

0.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$15.60

USD total

6 p. · $2.60/p.

🇦🇷

$20.280

ARS total

$3.380/p.

🇪🇺

€14,35

EUR total

€2,39/p.

🇨🇱

$15.132

CLP total

$2.522/p.

🇧🇷

R$80,34

BRL total

R$13,39/p.

🇵🇪

S/58,50

PEN total

S/9,75/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pesto alla genovese

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