Cordero al horno

Name: Cordero al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: española

110 min Media 6 porciones Carnes Rojas española 🌾 Sin gluten

Clásico y contundente, Cordero al horno elaborado con pierna de cordero, patatas, ajo y romero. Acompañalo con ensalada o papas fritas.

Preparación: 20 min Cocción: 90 min

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Ingredientes 6

Pierna de cordero 1 2 kg
Patatas 4
Ajo 4 dientes
Romero a gusto
Vino blanco a gusto
Aceite oliva a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Hacer cortes en la pierna. Insertar ajo.
2 Salpimentar, untar aceite y romero.
3 Asar 30 min a 220°C.
4 Agregar patatas y vino.
5 Asar 1 h más a 180°C.

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Información Nutricional por porción

🔥

96.8

kcal

Calorías

💪

5.2

Proteínas

🫙

1.5

Grasas

🌾

16.8

Carbohidratos

🌿

1.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$40.44

USD total

6 p. · $6.74/p.

🇦🇷

$52.572

ARS total

$8.762/p.

🇪🇺

€37,20

EUR total

€6,20/p.

🇨🇱

$39.227

CLP total

$6.538/p.

🇧🇷

R$208,27

BRL total

R$34,71/p.

🇵🇪

S/151,65

PEN total

S/25,28/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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