Socca
25 min
Fácil
4 porciones
Platos Veganos
francesa
🌱 Vegano
🌾 Sin gluten
100% vegetal y delicioso, Socca elaborado con harina de garbanzo, agua, aceite oliva y sal, pimienta. Nutritivo, ético y delicioso.
Preparación: 10 min Cocción: 15 min
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Ingredientes
5
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Harina de garbanzo 200 g
-
Agua 400 ml
-
Aceite oliva a gusto
-
Sal, pimienta a gusto
-
Romero a gusto
Preparación
- 1 Mezclar harina con agua, aceite y sal.
- 2 Reposar 30 min.
- 3 Verter capa fina en sartén.
- 4 Cocer 10 min a fuego alto.
- 5 Espolvorear romero y pimienta.
