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🍰 Postres y Dulces

104 recetas en esta categoría · Ver todas

Key lime pie 45 min Media
Postres y Dulces
Key lime pie

Key lime pie es el pastel ácido y cremoso de los Cayos de Florida: base de galletas graham y mantequilla, rellena de leche condensada batida con zumo de lima Key —más aromático que la lima común— y yemas de huevo, horneada levemente y cubierta con nata montada. Fresco, intenso y adictivo.

Apple pie 90 min Difícil
Postres y Dulces
Apple pie

Apple pie es un postre de la cocina americana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 8 ingredientes.

Brownie 40 min Fácil
Postres y Dulces
Brownie

Brownie es el pastel de chocolate americano más adictivo: masa densa de mantequilla derretida, chocolate negro, azúcar, huevos y harina en proporción mínima, horneada a temperatura moderada para obtener un interior húmedo, fudgy y casi líquido en el centro, con una costra finamente crujiente. Perfectos con helado de vainilla.

Banana split 15 min Fácil
Postres y Dulces
Banana split

Esponjoso y lleno de sabor, Banana split elaborado con bananas, bolas helado, crema batida y salsa de chocolate. El broche de oro para cualquier comida.

Breakfast pancakes 25 min Fácil
Postres y Dulces
Breakfast pancakes

Breakfast pancakes es un postre de la cocina americana, perfecto para 8 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

Dorayaki 35 min Media
Postres y Dulces 🌍 Cultural
Dorayaki

El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko, que es una pasta de judías hecha con la variante de judías azuki.

Anmitsu 45 min Media
Postres y Dulces
Anmitsu

Anmitsu es el postre japonés más colorido del verano: cubos de agar-agar transparente servidos en un bol con anko (pasta dulce de judía roja), mochi, frutas frescas de temporada, guindas en almíbar y bola de helado de té verde o vainilla, regados con almíbar negro (kuromitsu). Fresco, suave y muy elegante.

Gulab jamun 50 min Media
Postres y Dulces
Gulab jamun

Gulab jamun son las bolitas de leche frita en almíbar de la pastelería india y paquistaní: masa de leche en polvo, harina, ghee y cardamomo formada en bolas, frita hasta dorar y sumergida en almíbar perfumado con rosas, azafrán y cardamomo. Servidas tibias o frías, son el postre favorito de toda boda india.

Kheer 50 min Fácil
Postres y Dulces
Kheer

El kheer es el arroz con leche más perfumado del subcontinente indio: arroz basmati o vermicelli se cocina lentamente en leche entera con azúcar, cardamomo, hebras de azafrán, pistachos, almendras laminadas y pétalos de rosa seca. Se sirve frío en cuencos de barro y es el postre obligatorio en bodas, festivales de Diwali y Eid. Cada región de India tiene su versión, del kheer de Bengal al payasam del sur.

Sambayón 15 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌾
Sambayón

El sambayón es el postre más elegante de la repostería italiana y rioplatense: yemas de huevo se baten con azúcar y vino marsala o jerez sobre baño María hasta obtener una crema espumosa, ligera y alcohólica. En Italia se sirve caliente con fresas o galletas savoiardi. En Argentina y Uruguay se elabora con vino Oporto o Marsala y se sirve frío como postre o relleno de tortas. Una preparación delicada que requiere pericia y paciencia.

Churros con dulce de leche 50 min Media
Postres y Dulces 🥦
Churros con dulce de leche

Churros con dulce de leche es un postre de la cocina uruguaya, apto para dieta vegetariana, perfecto para 10 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

Postre Chajá 50 min Media
Postres y Dulces
Postre Chajá

Postre Chajá es el pastel nacional uruguayo: capas de bizcocho de génoise, durazno en almíbar, dulce de leche, crema batida y merengue crocante, todo montado en forma de cúpula y cubierto de virutas de merengue. Creado en la confitería Las Familias de Paysandú en 1927, es símbolo de fiesta.