Gulab jamun
50 min
Media
12 porciones
Postres y Dulces
india
Bollos de leche fritos bañados en jarabe de rosas.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
8
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Leche en polvo 200 g
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Harina 50 g
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Leche 100 ml
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Cardamomo 1 cdta
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Aceite para freír a gusto
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Azúcar 300 g
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Agua 300 ml
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Agua de rosas a gusto
Preparación
- 1 Mezclar leche en polvo, harina y cardamomo.
- 2 Agregar leche, amasar.
- 3 Formar bolitas.
- 4 Freír a fuego bajo.
- 5 Hacer jarabe con azúcar y agua de rosas.
- 6 Sumergir bollos en jarabe.
