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🍰 Postres y Dulces

104 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pudim de leite 60 min Fácil
Postres y Dulces
Pudim de leite

O pudim de leite condensado é a sobremesa mais amada do Brasil e Portugal: uma versão cremosa e sedosa do flan clássico elaborada com leite condensado, ovos e leite integral, cozida em banho-maria com caramelo dourado no fundo do fôrma. Ao desenformar, o caramelo líquido escorre pela superfície criando um visual irresistível. É o sobremesa de domingo por excelência da cozinha ibero-americana.

5 ingredientes
18
Flan cubano 70 min Media
Postres y Dulces
Flan cubano

Flan cubano es la versión más cremosa del flan latinoamericano: yemas de huevo batidas con leche condensada, leche evaporada y vainilla, cocidas al baño maría en un molde bañado de caramelo oscuro hasta cuajar suavemente. Se desmolda frío sobre una fuente, y el caramelo líquido cae en cascada dorada.

6 ingredientes
17
Medovik 55 min Difícil
Postres y Dulces
Medovik

Medovik es el pastel de miel ruso más querido: finas capas de bizcocho de miel —crujientes al hornearse, tiernas después de reposar— alternadas con una crema suave de crème fraîche y leche condensada, refrigerado al menos ocho horas para que los bizcochos absorban la crema. Se decora con migas de galleta de miel. Dulce, aromático e irresistible.

9 ingredientes
18
Halo halo 15 min Fácil
Postres y Dulces
Halo halo

Halo halo es un postre de la cocina filipina, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Trifle 15 min Fácil
Postres y Dulces
Trifle

El trifle es el postre más celebrado de la cocina británica: capas de bizcocho borracho en jerez, frutas rojas, crema pastelera de vainilla y nata montada se apilan en una fuente de vidrio transparente para mostrar sus coloridas capas. Festivo y generoso, es imprescindible en las mesas navideñas y de celebración del Reino Unido.

7 ingredientes
19
Sticky toffee pudding 55 min Media
Postres y Dulces
Sticky toffee pudding

El sticky toffee pudding es el pudding más querido de Gran Bretaña: un bizcocho tierno elaborado con dátiles triturados, bañado en una generosa salsa de toffee de mantequilla y azúcar moreno, servido caliente con helado de vainilla o nata. Su origen se disputa entre varios pubs del norte de Inglaterra y Escocia desde los años 1970.

8 ingredientes
17
Malva pudding 55 min Media
Postres y Dulces
Malva pudding

El malva pudding es el postre más querido de Sudáfrica: un bizcocho húmedo y esponjoso elaborado con mermelada de albaricoque, horneado y bañado en caliente con una salsa de mantequilla, azúcar y nata. Su nombre deriva probablemente del vino de Málaga y tiene raíces en la cocina colonial holandesa del Cabo de Buena Esperanza.

10 ingredientes
17
Mazamorra de calabaza 40 min Fácil
Postres y Dulces 🥦
Mazamorra de calabaza

Mazamorra de calabaza es el postre andino colombiano y ecuatoriano: calabaza o zapallo cocido con panela (azúcar de caña sin refinar), canela, clavo, pimienta de Jamaica y leche, triturado hasta obtener una crema espesa, dulce y especiada, de color naranja intenso. Se sirve fría con un hilo de leche fresca por encima.

6 ingredientes
19
Gelato 40 min Difícil
Postres y Dulces
Gelato

El gelato es el helado artesanal más cremoso y auténtico de Italia: elaborado con leche entera, azúcar y yemas de huevo, con menos aire incorporado y menos grasa que el ice cream americano, lo que resulta en una textura más densa, cremosa y de sabor más intenso. Se sirve a temperatura algo más alta que el helado convencional para realzar sus aromas. Las mejores gelaterías de Florencia y Roma llevan el arte del gelato a la categoría de alta cultura culinaria.

6 ingredientes
21
Profiteroles 65 min Difícil
Postres y Dulces
Profiteroles

Profiteroles es un postre de la cocina francesa, perfecto para 12 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Mousse de maracujá 15 min Fácil
Postres y Dulces
Mousse de maracujá

Mousse de maracujá es un postre de la cocina brasileña, perfecto para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 4 ingredientes.

4 ingredientes
20
Canjica 75 min Media
Postres y Dulces 🥦
Canjica

Canjica es un postre de la cocina brasileña, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19