Canjica

Name: Canjica
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: brasileña

75 min Media 6 porciones Postres y Dulces brasileña 🥦 Vegetariano

Postre brasileño de maíz blanco con leche y canela.

Preparación: 15 min Cocción: 60 min

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Ingredientes 7

Canjica 500 g maíz blanco
Leche 1 l
Azúcar 200 g
Canela 1 rama
Clavo 3
Coco rallado 100 g
Leche condensada a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Remojar canjica 12 h.
2 Cocer con canela y clavo 45 min.
3 Agregar leche, azúcar y coco.
4 Cocer 15 min más.
5 Agregar leche condensada, servir.

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Información Nutricional por porción

🔥

645

kcal

Calorías

💪

14.1

Proteínas

🫙

16.8

Grasas

🌾

120.8

Carbohidratos

🌿

15.9

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$17.52

USD total

6 p. · $2.92/p.

🇦🇷

$22.776

ARS total

$3.796/p.

🇪🇺

€16,12

EUR total

€2,69/p.

🇨🇱

$16.994

CLP total

$2.832/p.

🇧🇷

R$90,23

BRL total

R$15,04/p.

🇵🇪

S/65,70

PEN total

S/10,95/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Canjica

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