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Mazamorra de calabaza

40 min Fácil 6 porciones Postres y Dulces peruana 🥦 Vegetariano

Clásico de la repostería casera, Mazamorra de calabaza elaborado con calabaza, azúcar, canela y clavo. Un clásico que nunca decepciona.

Preparación: 10 min Cocción: 30 min
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Mazamorra de calabaza
Ingredientes 6
  • Calabaza 500 g
  • Azúcar 200 g
  • Canela 1 rama
  • Clavo 3
  • Maicena 2 cdas
  • Leche 200 ml
Preparación
  1. 1 Cocer calabaza, hacer puré.
  2. 2 Hervir con azúcar, canela y clavo.
  3. 3 Disolver maicena en leche, agregar.
  4. 4 Cocer 10 min hasta espesar.
  5. 5 Servir frío con canela.
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Información Nutricional por porción

🔥
238.1
kcal
Calorías
💪
3.2
g
Proteínas
🫙
4.3
g
Grasas
🌾
56.9
g
Carbohidratos
🌿
9
g
Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸
$15.60
USD total
6 p. · $2.60/p.
🇦🇷
$20.280
ARS total
$3.380/p.
🇪🇺
€14,35
EUR total
€2,39/p.
🇨🇱
$15.132
CLP total
$2.522/p.
🇧🇷
R$80,34
BRL total
R$13,39/p.
🇵🇪
S/58,50
PEN total
S/9,75/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.


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