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🍰 Postres y Dulces

104 recetas en esta categoría · Ver todas

Dobos Torte 55 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Dobos Torte

La Dobos torte es el pastel más famoso de la repostería húngara: siete finas capas de bizcocho genovés alternadas con buttercream de chocolate y caramelo tostado, coronada con una capa de caramelo crujiente cortado en triángulos. Fue creada en 1885 por el repostero József Dobos para la Exposición General de Budapest y presentada a Francisco José I. Obra maestra de la pastelería centroeuropea.

Somlói Galuska 26 min Media
Postres y Dulces 🌾
Somlói Galuska

Somlói Galuska es un postre de la cocina húngara, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 26 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

Makowiec 58 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Makowiec

Makowiec es el strudel de amapola polaco, un dulce navideño elaborado con masa de levadura suave rellena de una generosa pasta de semillas de amapola molidas con miel, pasas, nueces y ralladura de naranja. Se sirve enrollado, horneado hasta dorarse y espolvoreado con azúcar glas.

Kanelbullar 42 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Kanelbullar

Kanelbullar son los bollos de canela suecos más famosos del mundo: masa de levadura enriquecida con mantequilla y cardamomo, extendida, untada con mezcla de mantequilla, azúcar y canela, enrollada y cortada en rollos, horneados hasta dorar y espolvoreados con nibs de azúcar perlado. Imprescindibles en el fika sueco del mediodía.

Semla 38 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Semla

La semla es el bollo de cardamomo más esperado de Suecia: un bollo suave de trigo aromatizado con cardamomo, relleno con una mezcla de pasta de almendras y nata montada, cubierto con su propio sombrero de pan y espolvoreado con azúcar glass. Antes se consumía solo el martes graso (Fettisdagen), pero hoy se vende desde enero. El rey Adolfo Federico de Suecia murió en 1771 tras comer 14 semlor.

Princess Cake 30 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Princess Cake

Princess Cake (Prinsesstårta) es el pastel sueco de las celebraciones: capas de bizcocho de génoise bañado en almíbar, crema pastelera, confitura de frambuesa y una capa generosa de nata montada, todo cubierto con una fina capa de mazapán verde teñido, decorado con una rosa de mazapán rosa. El pastel más querido de Suecia.

Budín de pan 60 min Fácil
Postres y Dulces
Budín de pan

Budín de pan es un postre de la cocina argentina, perfecto para 8 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Panqueques con dulce de leche 30 min Fácil
Postres y Dulces
Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche es un postre de la cocina argentina, perfecto para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

Baghrir 35 min Media
Postres y Dulces 🥦
Baghrir

Baghrir es un postre de la cocina marroquí, apto para dieta vegetariana, perfecto para 12 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

Sellou 35 min Fácil
Postres y Dulces 🥦
Sellou

Sellou es un postre de la cocina marroquí, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

Rote Grütze 20 min Fácil
Postres y Dulces 🌾
Rote Grütze

Rote Grütze es el postre de frutas rojas del norte de Alemania y Escandinavia: frutos del bosque frescos o congelados —frambuesas, grosellas, cerezas, fresas— cocinados con azúcar y espesados con maicena o sémola hasta formar una compota densa y brillante. Se sirve templada con natilla o nata fría.

Pastéis de nata 55 min Difícil
Postres y Dulces 🌍 Cultural
Pastéis de nata

Los pasteles de Belém, también llamados pastéis de nata, son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Son unas tartaletas de unos ocho centímetros de diámetro, hechas con hojaldre y crema de huevo.