Profiteroles

Name: Profiteroles
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: francesa

65 min Difícil 12 porciones Postres y Dulces francesa

Bombas de masa choux rellenas de crema con chocolate.

Preparación: 40 min Cocción: 25 min

Sin valoraciones aún 1 visitas

Ingredientes 7

Mantequilla 120 g
Agua 250 ml
Harina 150 g
Huevos 4
Crema pastelera 500 ml
Chocolate 200 g
Crema de leche 200 ml

Para 12 personas

Preparación

1 Hervir agua con mantequilla.
2 Agregar harina de golpe.
3 Agregar huevos uno a uno.
4 Hornear bolitas 20 min a 190°C.
5 Rellenar con crema.
6 Cubrir con chocolate fundido.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

343.8

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

22.4

Grasas

🌾

29.6

Carbohidratos

🌿

1.6

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$38.88

USD total

12 p. · $3.24/p.

🇦🇷

$50.544

ARS total

$4.212/p.

🇪🇺

€35,77

EUR total

€2,98/p.

🇨🇱

$37.714

CLP total

$3.143/p.

🇧🇷

R$200,23

BRL total

R$16,69/p.

🇵🇪

S/145,80

PEN total

S/12,15/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Profiteroles

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Recetas similares de Postres y Dulces