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67 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
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🥗 Entradas y Aperitivos

67 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Samosa 50 min Media
Entradas y Aperitivos 🥦 🌍 Cultural
Samosa

A samosa is a fried Indian subcontinent pastry with a savoury filling that mostly consists of vegetables like spiced potatoes, onions, and peas, but can include cheese such as paneer, meat or even fish. Its name originates from the Middle Persian word sambosag (سنبوسگ). It is made in different shapes, including a triangle, a cone, or a crescent, depending on the region.

8 ingredientes
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Rollitos de primavera 30 min Media
Entradas y Aperitivos 🌍 Cultural
Rollitos de primavera

El rollito de primavera, arrollado primavera, empanada china o chun kun, parecido a la lumpiá, es un rollo elaborado de una pasta con relleno de diferentes verduras picadas al estilo juliana. Introducidos en Occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos en las principales capitales del mundo. Se ha confundido generalmente en Occidente con el rollo de huevo que se elabora de una pasta mucho más fina y que suele ser mucho más grande y por lo tanto posee mucho más ingredientes en su interior.

8 ingredientes
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Dim sum (siu mai) 45 min Difícil
Entradas y Aperitivos 🌍 Cultural
Dim sum (siu mai)

Dim sum is a large range of small Chinese dishes that are traditionally enjoyed in restaurants for brunch. Most modern dim sum dishes are commonly associated with Cantonese cuisine, although dim sum dishes also exist in a few other Chinese cuisines. In the tenth century, when the city of Canton (Guangzhou) began to experience an increase in commercial travel, many frequented teahouses for small-portion meals with tea called "yum cha" (brunch).

7 ingredientes
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Gyoza 40 min Media
Entradas y Aperitivos
Gyoza

Gyoza es una entrada o aperitivo de la cocina japonesa, perfecta para 20 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Nem rán (spring rolls) 30 min Media
Entradas y Aperitivos 🌾
Nem rán (spring rolls)

Nem rán (spring rolls) es una entrada o aperitivo de la cocina vietnamita, apta para dieta sin gluten, perfecta para 12 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
Tostones 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Tostones

Tostones es una entrada o aperitivo de la cocina cubana, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

4 ingredientes
19
Berenjenas en escabeche 30 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche es una entrada o aperitivo de la cocina argentina, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
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Bruschetta al pomodoro 15 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro es el aperitivo italiano por excelencia: rebanadas de pan de campo tostadas y frotadas con ajo crudo, coronadas con tomate maduro en dados aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y abundante albahaca fresca. Sencilla, perfecta en verano cuando el tomate está en su punto.

6 ingredientes
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Arancini di riso 60 min Media
Entradas y Aperitivos
Arancini di riso

Arancini di riso son las croquetas de arroz sicilianas más famosas de la cucina povera italiana: bolas o conos de risotto frío rellenos de ragù boloñés, mozzarella y guisantes, empanados en pan rallado y fritos hasta quedar dorados y crujientes con el queso fundido en el interior. Comida de calle y festivo siciliano.

7 ingredientes
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Jamón ibérico con pan con tomate 5 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Jamón ibérico con pan con tomate

Jamón ibérico con pan con tomate es una entrada o aperitivo de la cocina española, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 5 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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Pimientos de Padrón 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pimientos de Padrón

El pimiento de Padrón es una variedad de pimiento originaria del cultivo agrícola del convento de San Antonio de Herbón en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.[cita requerida] Su denominación de origen protegida se denomina Pimiento de Herbón.

3 ingredientes
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Pan con tomate 5 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌍 Cultural
Pan con tomate

El pan con tomate, traducido informal y fonéticamente como pantumaca, es una preparación tradicional en la cocina catalana, valenciana, aragonesa, balear y murciana en España, así como en el Rosellón en Francia. Consiste en una rebanada de pan con tomate maduro restregado y aliñado con aceite de oliva, sal y opcionalmente ajo. En Cataluña se usa tradicionalmente el pan de payés, o el pan de coca.

4 ingredientes
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