Cocina como un Experto

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67 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
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🥗 Entradas y Aperitivos

67 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Vitel toné 80 min Media
Entradas y Aperitivos 🌍 Cultural
Vitel toné

El vitel toné, o vitello tonnato, es un plato clásico de la gastronomía piamontesa que consiste en ternera cocida en frío, cortada en láminas finas y cubierta con una cremosa salsa de atún y mayonesa. Se sirve frío o a temperatura ambiente, siendo especialmente popular en verano. Es también muy apreciado en Argentina, Uruguay y Paraguay, donde se considera plato navideño tradicional llevado por los inmigrantes italianos.

5 ingredientes
26
Causa limeña 65 min Media
Entradas y Aperitivos 🌾 🌍 Cultural
Causa limeña

Causa limeña es una entrada o aperitivo de la cocina peruana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
27
Empanadas de pino 75 min Media
Entradas y Aperitivos
Empanadas de pino

Sabroso y fácil de preparar, Empanadas de pino elaborado con carne picada, cebollas, huevos duros y tapas de empanada. Perfecto para picar antes del plato principal.

6 ingredientes
14
Sopaipillas chilenas 50 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Sopaipillas chilenas

Las sopaipillas chilenas son el pan frito más popular de Chile: una masa suave de harina, manteca, zapallo (calabaza) cocido y sal se estira y corta en círculos o cuadrados que se fríen en aceite hasta inflar y dorar. Se comen saladas con pebre (salsa de tomate y cilantro) y mostaza como acompañamiento del completo, o dulces empapadas en chancaca (melaza) caliente en los días de lluvia. Son el comfort food más chileno de todos.

5 ingredientes
19
Tequeños 30 min Media
Entradas y Aperitivos 🥦 🌍 Cultural
Tequeños

El dedito, palito o rollito de queso es una preparación culinaria que consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso sólido blanco, costeño colombiano o feta, entre otros. Se encuentra en múltiples variantes regionales en diversos países y regiones como Australia, Colombia, Galicia, Medio Oriente, Turquía y Venezuela.

6 ingredientes
19
Empanadas de carne 85 min Media
Entradas y Aperitivos
Empanadas de carne

Empanadas de carne es una entrada o aperitivo de la cocina argentina, perfecta para 12 personas. Requiere 1h 25min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
45
Provoleta 15 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Provoleta

La Provoleta es un plato típico de la gastronomía Argentina, elaborado con Queso Provolone Hilado Argentino (Provoleta) a la parrilla, y comúnmente servido como entrada en el 'asado' tradicional.

★★★★☆ (1)
60