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🥩 Carnes Rojas

168 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Rouladen 110 min Media
Carnes Rojas
Rouladen

Rouladen es una receta de carne de la cocina alemana, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
21
Picadillo cubano 40 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Picadillo cubano

Picadillo cubano es una receta de carne de la cocina cubana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Kibbeh 55 min Difícil
Carnes Rojas
Kibbeh

Kibbeh son las croquetas de carne y trigo del Medio Oriente: bulgur fino mezclado con carne de cordero o ternera cruda, cebolla y especias (canela, comino, pimienta de Jamaica), rellenos de carne picada salteada con cebolla y piñones, formados en óvalos y fritos hasta quedar crujientes. El plato nacional del Líbano, Siria y muchos países árabes.

8 ingredientes
14
Stroganoff 35 min Media
Carnes Rojas
Stroganoff

El stroganoff es un clásico de la cocina rusa del siglo XIX: tiras de solomillo de ternera se saltean a fuego alto y se funden en una salsa cremosa de cebolla, mostaza y crema agria. Popularizado en todo el mundo, se sirve sobre arroz o pasta y su versión brasileña con salsa de tomate y cebolla es especialmente célebre.

7 ingredientes
21
Kitfo 15 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Kitfo

El kitfo es un plato tradicional presente en la gastronomía de Etiopía. Consiste en carne de ternera picada cruda, calentada y marinada en mitmita, una mezcla de especias picante a base de polvo de guindilla, y niter kibbeh. El kitfo ligeramente cocinado vuelta y vuelta se conoce como kitfo leb leb.

5 ingredientes
20
Satay de cerdo 70 min Media
Carnes Rojas
Satay de cerdo

Satay de cerdo es una receta de carne de la cocina indonesia, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
16
Rendang 210 min Difícil
Carnes Rojas 🌾
Rendang

Rendang es una receta de carne de la cocina indonesia, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 3h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
22
Full English breakfast 35 min Media
Carnes Rojas
Full English breakfast

Full English breakfast es una receta de carne de la cocina británica, perfecta para 2 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Matambre a la leche 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Matambre a la leche

Matambre a la leche es la carne enrolada argentina cocida en leche: matambre de ternera (corte fino del costillar) rellenado con zanahorias, huevos duros, ajo y perejil, enrollado y atado, cocinado lentamente en leche entera hasta que la leche se reduzca y la carne quede tierna y jugosa. Se sirve frío, en rodajas finas, como entrada o fiambre.

5 ingredientes
21
Lengua a la vinagreta 140 min Media
Carnes Rojas 🌾
Lengua a la vinagreta

La lengua a la vinagreta es un clásico de la cocina porteña y española: lengua de ternera cocida lentamente con hierbas, zanahoria y cebolla, enfriada y cortada en lonchas finas que se marinan en una vinagreta de cebolla morada, pimiento morrón, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva y vinagre. Perfecta como entrada fría o tapa de bar.

7 ingredientes
19
Riñones al vino blanco 35 min Media
Carnes Rojas
Riñones al vino blanco

Riñones al vino blanco es una receta de carne de la cocina argentina, perfecta para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Mollejas a la parrilla 25 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Mollejas a la parrilla

Mollejas a la parrilla es una receta de carne de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

4 ingredientes
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