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Kitfo

Name: Kitfo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: etíope

15 min Media 4 porciones Carnes Rojas etíope 🌾 Sin gluten

Carne cruda especiada etíope con mitmita y niter kibbeh.

Preparación: 15 min

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Ingredientes 5

Carne picada 400 g magra
Niter kibbeh 100 g
Mitmita 1 cdta
Queso cottage a gusto ayib
Injera a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Calentar niter kibbeh.
2 Verter sobre carne cruda.
3 Agregar mitmita.
4 Servir con ayib e injera.

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Información Nutricional por porción

🔥

397.3

kcal

Calorías

💪

20.4

Proteínas

🫙

34.9

Grasas

🌾

0.6

Carbohidratos

🌿

0.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$25.92

USD total

4 p. · $6.48/p.

🇦🇷

$33.696

ARS total

$8.424/p.

🇪🇺

€23,85

EUR total

€5,96/p.

🇨🇱

$25.142

CLP total

$6.286/p.

🇧🇷

R$133,49

BRL total

R$33,37/p.

🇵🇪

S/97,20

PEN total

S/24,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Kitfo

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