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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Revuelto de hongos 20 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾
Revuelto de hongos

Revuelto de hongos es el desayuno o entrante más aromático de la cocina española e italiana: huevos batidos con sal y pimienta, cocinados a fuego suave con una generosa mezcla de setas salteadas —champiñones, shiitake, porcini o setas silvestres— con ajo, mantequilla, tomillo y perejil fresco. Elegante y reconfortante.

Ensalada de frutas 15 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌾 🌍 Cultural
Ensalada de frutas

La macedonia de frutas es una mezcla de variadas frutas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de frutas, muy típica en algunos países donde se toma como postre. También es llamada ensalada de frutas en Costa Rica, Ecuador, Argentina, Bolivia, Paraguay, Perú, Uruguay, Chile, Colombia, Venezuela, Guatemala y México coctel de frutas o tutti frutti en Chile, frase italiana que significa literalmente «todas las frutas».

Tortilla de papas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Tortilla de papas

La tortilla de patatas, tortilla de papaso tortilla española es una tortilla u omelet a la que se le agregan patatas troceadas. Se trata de uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, siendo un producto muy popular que se puede encontrar en casi cualquier bar o restaurante del país.

Churrasco 13 min Fácil
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Churrasco

Churrasco is the Portuguese and Spanish name for grilled beef prominent in South American and Iberian cuisines, and in particular in Brazil, Bolivia, Paraguay, Uruguay, and Argentina. The term is also used in other Spanish- and Portuguese-speaking countries for a variety of different meat products.

Pizzeta de cancha 50 min Media
Comida Rápida 🥦 🌍 Cultural
Pizzeta de cancha

La pizza de cancha, pizza canchera o pizza de tacho, es una variedad de pizza creada en Buenos Aires, Argentina, que consiste en la masa cubierta de salsa de tomate con ajo, fuertemente condimentada y sin queso. Su inventor fue Oscar Vianini, dueño de la pizzería Angelín, en el barrio de Villa Crespo, quien la concibió para ser vendida a la salida de los partidos de fútbol, en la cancha del Club Atlético Atlanta, donde colocaba dos caballetes y un tablón, sobre el que apoyaba un gran tacho que tenía las pizzas adentro, listas para ser consumidas.

Churros rellenos 50 min Media
Postres y Dulces 🥦
Churros rellenos

Churros rellenos son la versión golosa del churro clásico español: masa de choux o masa de churro clásica extruida en molde estrellado y frita en aceite hasta quedar dorada y crujiente, rellena con una manga pastelera de chocolate negro fundido, crema pastelera de vainilla, dulce de leche o Nutella. Irresistibles como desayuno o merienda.

Merluza al horno 45 min Fácil
Pescados y Mariscos 🌾
Merluza al horno

Merluza al horno es el pescado al horno más popular de la cocina española: lomos de merluza o rodajas enteras horneados en fuente con patata en lonchas, cebolla, tomate, pimiento verde, ajo, vino blanco, aceite de oliva, laurel y perejil, a temperatura moderada hasta que el pescado quede jugoso y las verduras tiernas. Económico, saludable e infalible.

Hamburguesa argentina 25 min Media
Comida Rápida
Hamburguesa argentina

Fácil y listo en minutos, Hamburguesa argentina elaborado con carne picada, panes de hamburguesa, queso cheddar y chimichurri. Rápido, fácil y siempre satisfactorio.

Ensalada de tomate y cebolla 5 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla es el acompañamiento más fresco del verano mediterráneo: tomates maduros en rodajas sobre cebolla finamente laminada, aliñados con aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal, orégano y albahaca fresca. Sencilla, sabrosa y lista en cinco minutos.

Arroz amarillo 30 min Fácil
Arroces 🥦 🌾
Arroz amarillo

Arroz amarillo es el arroz condimentado con cúrcuma, azafrán o bijol que tiñe el grano de un dorado intenso, popular en la cocina caribeña, latina y española: se sofríe con ajo, cebolla y pimiento verde antes de añadir el caldo, quedando suelto, aromático y lleno de sabor, ideal con pollo guisado o frijoles negros.

Pastel de papa 50 min Media
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Pastel de papa

El pastel de papa es un plato que consiste en una capa de puré de papas sobre una capa de carne picada cocinada, con o sin base de puré debajo. Se consume principalmente en países del Cono Sur, donde es muy popular. Se prepara casi siempre con carne vacuna molida y mezclada con cebolla y otros aderezos variables.

Puré de papas 25 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Puré de papas

El puré de papas o puré de patatas es un plato elaborado a base de papas o patatas cocidas y molidas, así como de otros ingredientes. Se emplea habitualmente como plato de acompañamiento, anejo a otro plato principal. El puré de patatas es muy popular en las cocinas del norte de Europa.