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Recetas Filtradas

196 recetas encontradas

Martin Fierro 5 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌱 🌾
Martin Fierro

Martin Fierro es una bebida de la cocina uruguaya, apta para dieta vegana y sin gluten. Se prepara en solo 5 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

Sambayón 15 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌾
Sambayón

El sambayón es el postre más elegante de la repostería italiana y rioplatense: yemas de huevo se baten con azúcar y vino marsala o jerez sobre baño María hasta obtener una crema espumosa, ligera y alcohólica. En Italia se sirve caliente con fresas o galletas savoiardi. En Argentina y Uruguay se elabora con vino Oporto o Marsala y se sirve frío como postre o relleno de tortas. Una preparación delicada que requiere pericia y paciencia.

Bife de chorizo 22 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Bife de chorizo

Bife de chorizo es una receta de carne de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 2 personas. Lista en 22 minutos. Dificultad Fácil.

Humita en chala 70 min Media
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Humita en chala

Humita en chala es un plato vegetariano de la cocina argentina, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

Chimichurri 10 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Chimichurri

El chimichurri es la salsa de hierbas más famosa de Argentina y Uruguay: perejil fresco finamente picado, ajo, orégano seco, ají molido y vinagre de vino blanco o de manzana mezclados con aceite de oliva y sal. Se usa como marinada para carnes antes del asado y como salsa para acompañar el churrasco en la mesa. Cada familia argentina tiene su receta secreta con proporciones distintas y el debate sobre su receta auténtica es eterno.

Tagine de cordero y ciruelas marroquí 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Tagine de cordero y ciruelas marroquí

Irresistible corte de carne, Tagine de cordero y ciruelas marroquí elaborado con cordero, ciruelas pasas, cebollas y miel. Una receta para lucirse con familia y amigos.

Hawaiian poke bowl 20 min Fácil
Pescados y Mariscos 🌾
Hawaiian poke bowl

Hawaiian poke bowl es una receta de pescado y mariscos de la cocina hawaiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 10 ingredientes.

Curry de cordero jamaicano 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Curry de cordero jamaicano

Curry de cordero jamaicano es una receta de carne de la cocina jamaicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Jamaican jerk chicken 160 min Media
Aves 🌾
Jamaican jerk chicken

Jamaican jerk chicken es una receta de aves de la cocina jamaicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 40min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Rösti suizo 35 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾
Rösti suizo

El rösti suizo es el plato más representativo del desayuno y la cena en Suiza alemana: patatas crudas o cocidas ralladas gruesas se moldean en una tortita y se fríen en mantequilla hasta obtener una costra dorada y crujiente por fuera y tierna por dentro. Cada región tiene su variante, y se sirve con huevos, bacon, queso derretido o crème fraîche.

Fondue de queso suizo 25 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Fondue de queso suizo

Fondue de queso suizo es el ritual social de los Alpes: queso Gruyère y Emmental fundidos en vino blanco seco con ajo y kirsch, calentados en un caquelon de cerámica sobre llama, en el que se mojan trozos de pan rústico ensartados en largos tenedores. Plato de invierno, reunión y amistad en los cantones suizos.

Sopa de tortilla 35 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Sopa de tortilla

Sopa de tortilla es una sopa o crema de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.