Platos Vegetarianos — Recetas de Cocina

50 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Korma de verduras

Korma de verduras es el curry suave y aromático de la cocina india, elaborado con patatas, zanahoria, guisantes y coliflor bañados en una rica salsa de coco, almendras, yogur y especias como cardamomo, cúrcuma y canela. Vegetariano y lleno de sabor, perfecto con arroz basmati o pan naan.

10 ingredientes

70 min Media

Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural

Humita en chala

Humita en chala es un plato vegetariano de la cocina argentina, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

55 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Fugazza

Fugazza es un plato vegetariano de la cocina argentina, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

40 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Egg curry

Egg curry es un plato vegetariano de la cocina india, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes

30 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Matar paneer

Matar paneer es un plato vegetariano de la cocina india, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes

80 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Pascualina

Pascualina es un plato vegetariano de la cocina uruguaya, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes

35 min Fácil

Platos Vegetarianos 🌾

Fainá con queso

Fainá con queso es un plato vegetariano de la cocina uruguaya, apto para dieta sin gluten, perfecto para 8 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes

30 min Fácil

Platos Vegetarianos 🥦

Tteokbokki

Tteokbokki es el antojito callejero más popular de Corea del Sur: cilindros de tteok —pastel de arroz— cocinados en una salsa picante y dulce de gochujang, caldo de anchoa, azúcar y salsa de soja, junto a tortas de pescado y cebolleta. Se comen en pojangmacha —puestos callejeros— en cualquier momento del día.

8 ingredientes

65 min Difícil

Platos Vegetarianos 🥦

Spanakopita

Spanakopita es un plato vegetariano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

55 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Tiropita

La tiropita es el pastel de queso más tradicional de la cocina griega: hojas de pasta filo crujiente envuelven un relleno cremoso de queso feta desmenuzado, queso ricotta o mizithra, huevos y eneldo fresco, horneadas hasta quedar doradas y con múltiples capas hojaldradas. Se sirve como entrante, merienda o desayuno y es el pastel salado más presente en las panaderías y pastelerías griegas junto a la spanakopita.

6 ingredientes

10 min Fácil

Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural

Saganaki

El saganaki es un aperitivo tradicional de la cocina griega, elaborado con queso firme —generalmente kefalotiri, graviera o feta— frito en aceite de oliva hasta dorarse. Se sirve caliente con jugo de limón y pan de pita. En restaurantes griegos de América del Norte se flambea en la mesa con brandy al grito de «Opa!», convirtiéndose en un espectáculo.

5 ingredientes

15 min Fácil

Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural

Horiatiki (ensalada griega)

Horiatiki (ensalada griega) es un plato vegetariano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

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