Pascualina

Name: Pascualina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguaya

80 min Media 8 porciones Platos Vegetarianos uruguaya 🥦 Vegetariano

Tarta de acelga, huevo y ricota con masa hojaldrada.

Preparación: 40 min Cocción: 40 min

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Ingredientes 6

Lámina masa hojaldrada 2
Acelga 500 g
Ricota 300 g
Huevos 4
Cebollas 1
Nuez moscada, sal, pimienta a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Hervir acelga, escurrir bien.
2 Rehogar cebolla.
3 Mezclar acelga, ricota, 2 huevos y condimentos.
4 Colocar en masa, distribuir 2 huevos encima.
5 Cubrir con segunda masa y hornear 35 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

188

kcal

Calorías

💪

9.3

Proteínas

🫙

12.5

Grasas

🌾

10.1

Carbohidratos

🌿

1.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$15.28

USD total

8 p. · $1.91/p.

🇦🇷

$19.864

ARS total

$2.483/p.

🇪🇺

€14,06

EUR total

€1,76/p.

🇨🇱

$14.822

CLP total

$1.853/p.

🇧🇷

R$78,69

BRL total

R$9,84/p.

🇵🇪

S/57,30

PEN total

S/7,16/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pascualina

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