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Puré de verduras especiado servido con pan tostado con mantequilla.
Sopa tradicional japonesa de miso con tofu y alga wakame.
Ensalada de papaya verde rallada con chile, cacahuate y lima.
Repollo fermentado con ajo, jengibre y chile, fermento coreano esencial.
Berenjenas rellenas de cebolla, tomate y ajo guisadas en aceite oliva.
Ensalada de perejil, bulgur, tomate y menta con limón.
Fresco, colorido y lleno de sabor, Fatayer elaborado con harina, levadura, agua y espinaca. Perfecto para una alimentación consciente.
Nutritivo y libre de productos animales, Baba ganoush elaborado con berenjenas, tahini, limón y ajo. Perfecto para una alimentación consciente.
Trigo sarraceno tostado con mantequilla, guarnición clásica rusa.
Nutritivo y libre de productos animales, Injera elaborado con harina de teff, agua, sal y levadura. Perfecto para una alimentación consciente.
Lentejas rojas guisadas con berbere, plato vegano etíope.
100% vegetal y delicioso, Socca elaborado con harina de garbanzo, agua, aceite oliva y sal, pimienta. Nutritivo, ético y delicioso.
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