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Recetas Filtradas

265 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Reuben sandwich 20 min Fácil
Comida Rápida
Reuben sandwich

Reuben sandwich es un plato rápido de la cocina americana, perfecto para 2 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
15
Caesar salad 25 min Fácil
Ensaladas
Caesar salad

La ensalada César fue creada en Tijuana en 1924 por el chef Caesar Cardini: hojas crujientes de lechuga romana se mezclan con aderezo de anchoas, ajo, mostaza, limón, yema de huevo y parmesano, y crutones dorados. Simple, sofisticada y adictiva, se convirtió en uno de los platos más reconocidos de la gastronomía norteamericana.

9 ingredientes
22
Corn dog 25 min Fácil
Comida Rápida
Corn dog

El corn dog es el bocado ferial mas icónico de Estados Unidos: una salchicha de Frankfurt ensartada en un palo de madera, rebozada en una masa gruesa de harina de maiz y frita hasta quedar dorada. Popularizado en las ferias estatales desde los años 1940, se come con mostaza amarilla y ketchup y es símbolo de la cocina americana de feria.

8 ingredientes
19
Salade niçoise 20 min Fácil
Ensaladas
Salade niçoise

La salade nicoise es el plato insignia de Niza y de la cocina de la Costa Azul: tomates frescos, judías verdes tiernas, aceitunas negras, anchoas o atún, huevos duros y patatas cocidas se disponen sobre lechuga y se aliñan con vinagreta de mostaza y ajo. El chef Escoffier la denominó la ensalada perfecta de verano mediterráneo.

9 ingredientes
28
Moules marinières 25 min Fácil
Pescados y Mariscos
Moules marinières

Moules marinières son los mejillones en vino blanco del norte de Francia y Bélgica: mejillones frescos de roca cocinados al vapor en una olla con vino blanco seco, chalotas, mantequilla, perejil y laurel, hasta abrirse y absorber el caldo. Se sirven en la olla con pan de baguette crujiente para mojar en el caldo. El plato nacional belga más popular.

7 ingredientes
19
Escargots de Bourgogne 30 min Media
Entradas y Aperitivos
Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne son los caracoles de la tradición borgoñona: caracoles de jardín cocinados en su concha y bañados en mantequilla compuesta con ajo, perejil, chalotas y un toque de cognac, gratinados al horno hasta burbujear. Aperitivo clásico francés que se acompaña con pan de baguette.

6 ingredientes
18
Casarecce con pesto 25 min Fácil
Pastas y Fideos 🥦
Casarecce con pesto

Casarecce con pesto es una receta de pasta de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
27
Pasta alla carbonara 25 min Media
Pastas y Fideos
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara es la joya de la cocina romana: espaguetis cocidos al dente envueltos en una crema suave de yemas de huevo, queso Pecorino Romano, guanciale crujiente y abundante pimienta negra recién molida, sin nata. El secreto está en la temperatura: ligar la salsa fuera del fuego.

6 ingredientes
21
Tiramisú 30 min Media
Postres y Dulces
Tiramisú

Tiramisú es el postre italiano más famoso del mundo: capas de savoiardi empapados en café espresso y marsala o amaretto, alternadas con crema mascarpone batida con yemas y azúcar, cubierto con cacao en polvo tamizado. Originario de Treviso en los años 60, su nombre significa literalmente 'tírame arriba'.

7 ingredientes
20
Caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦
Caprese

Caprese es la ensalada italiana más simple y perfecta del verano: rodajas alternas de tomate maduro de pera y mozzarella di bufala fresca sobre una cama de rúcula u hojas de albahaca, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta negra. El nombre homenajea a la isla de Capri. Requiere ingredientes de máxima calidad.

6 ingredientes
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Bruschetta 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Bruschetta

Bruschetta es una entrada o aperitivo de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 10 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
21
Panna cotta 25 min Fácil
Postres y Dulces
Panna cotta

Panna cotta es el postre italiano del Piemonte más elegante y sencillo: nata líquida calentada con azúcar, vainilla y gelatina, vertida en moldes individuales y refrigerada hasta cuajar en una crema blanda, temblorosa y sedosa. Se desmolda y se acompaña con coulis de frutos rojos, caramelo, maracuyá o compota de cereza. Pura delicadeza.

5 ingredientes
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