Escargots de Bourgogne

Name: Escargots de Bourgogne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: francesa

30 min Media 4 porciones Entradas y Aperitivos francesa

Sabroso y fácil de preparar, Escargots de Bourgogne elaborado con caracoles, mantequilla, ajo y perejil. Para comenzar la comida con buen pie.

Preparación: 15 min Cocción: 15 min

Sin valoraciones aún 1 visitas

Ingredientes 6

Caracoles 24
Mantequilla 150 g
Ajo 4 dientes
Perejil 1 taza
Sal, pimienta a gusto
Pan a gusto para acompañar

Para 4 personas

Preparación

1 Batir mantequilla pomada con ajo y perejil.
2 Colocar caracol en concha.
3 Cubrir con mantequilla.
4 Hornear 10 min a 200°C.
5 Servir caliente con pan.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

631.7

kcal

Calorías

💪

53.4

Proteínas

🫙

35.2

Grasas

🌾

25.8

Carbohidratos

🌿

2.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$9.00

USD total

4 p. · $2.25/p.

🇦🇷

$11.700

ARS total

$2.925/p.

🇪🇺

€8,28

EUR total

€2,07/p.

🇨🇱

$8.730

CLP total

$2.183/p.

🇧🇷

R$46,35

BRL total

R$11,59/p.

🇵🇪

S/33,75

PEN total

S/8,44/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Escargots de Bourgogne

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Recetas similares de Entradas y Aperitivos