Pasta alla carbonara

Name: Pasta alla carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: italiana

25 min Media 4 porciones Pastas y Fideos italiana

Cremoso y reconfortante, Pasta alla carbonara elaborado con espaguetis, guanciale, huevos y pecorino romano. Rápido de hacer y siempre exitoso.

Preparación: 10 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 6

Espaguetis 400 g
Guanciale 200 g
Huevos 4
Pecorino romano 150 g
Pimienta a gusto
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Dorar guanciale en cubos.
2 Cocer pasta al dente.
3 Batir huevos con pecorino.
4 Mezclar pasta caliente con huevo.
5 Agregar guanciale.
6 Servir con pimienta.

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Información Nutricional por porción

🔥

926.1

kcal

Calorías

💪

36.3

Proteínas

🫙

51.9

Grasas

🌾

76.9

Carbohidratos

🌿

2.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$9.88

USD total

4 p. · $2.47/p.

🇦🇷

$12.844

ARS total

$3.211/p.

🇪🇺

€9,09

EUR total

€2,27/p.

🇨🇱

$9.584

CLP total

$2.396/p.

🇧🇷

R$50,88

BRL total

R$12,72/p.

🇵🇪

S/37,05

PEN total

S/9,26/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pasta alla carbonara

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