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68 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
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Recetas Filtradas

68 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pico de gallo 10 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pico de gallo

El pico de gallo es una salsa o ensalada típica de la gastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes. Consiste en jitomate y cebolla picados en brunoise.

6 ingredientes
20
Quesadillas 15 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Quesadillas

Quesadillas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes
11
Guacamole 15 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Guacamole

Guacamole, sometimes informally shortened to guac in the United States, is an avocado-based dip, spread, or salad first developed in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine, it has become part of international cuisine as a dip, condiment, and salad ingredient.

7 ingredientes
14
Panzanella 15 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌍 Cultural
Panzanella

La panzanella es una ensalada italiana, de la región de Florencia, aunque parece idéntica en sus ingredientes al gazpacho, cambia la forma de combinarlos y, de allí el gusto. Hace falta remarcar que en cada comarca de la región de Florencia los ingredientes varían y que el Diccionario de autoridades de la RAE define como:

7 ingredientes
22
Insalata caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Insalata caprese

La ensalada Caprese, o simplemente Caprese, es una ensalada italiana típica de la gastronomía napolitana, cuyo nombre procede de la isla de Capri, donde se cree que tuvo su origen. Se compone de mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca, aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal. Su sencillez resalta la calidad del producto y los colores de la bandera italiana.

5 ingredientes
22
Pesto alla genovese 15 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese es una salsa o aderezo de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
21
Bruschetta al pomodoro 15 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro es el aperitivo italiano por excelencia: rebanadas de pan de campo tostadas y frotadas con ajo crudo, coronadas con tomate maduro en dados aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y abundante albahaca fresca. Sencilla, perfecta en verano cuando el tomate está en su punto.

6 ingredientes
19
Pan con tomate 5 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌍 Cultural
Pan con tomate

El pan con tomate, traducido informal y fonéticamente como pantumaca, es una preparación tradicional en la cocina catalana, valenciana, aragonesa, balear y murciana en España, así como en el Rosellón en Francia. Consiste en una rebanada de pan con tomate maduro restregado y aliñado con aceite de oliva, sal y opcionalmente ajo. En Cataluña se usa tradicionalmente el pan de payés, o el pan de coca.

4 ingredientes
20
Pimientos de Padrón 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pimientos de Padrón

El pimiento de Padrón es una variedad de pimiento originaria del cultivo agrícola del convento de San Antonio de Herbón en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.[cita requerida] Su denominación de origen protegida se denomina Pimiento de Herbón.

3 ingredientes
19
Salmorejo cordobés 15 min Fácil
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés es una crema fría servida habitualmente como primer plato originaria de Córdoba, España. Se elabora mediante un majado de tomate, ajo, aceite de oliva, sal y una cierta cantidad de miga de pan, típicamente de telera, que es un pan candeal también cordobés. Por los ingredientes empleados, el salmorejo se considera una preparación bastante económica.

6 ingredientes
21
Jamón ibérico con pan con tomate 5 min Fácil
Entradas y Aperitivos
Jamón ibérico con pan con tomate

Jamón ibérico con pan con tomate es una entrada o aperitivo de la cocina española, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 5 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
20
Açaí na tigela 10 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Açaí na tigela

El acai na tigela es el superalimento más popular de Brasil: pulpa de acai amazónica congelada y batida hasta obtener una crema espesa de color violeta intenso, servida en tazón con granola crujiente, banana en rodajas, fresas y un chorrito de miel. Nació en Rio de Janeiro como alimento de surfistas y hoy conquista el mundo entero.

5 ingredientes
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