Cocina como un Experto

68 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
68 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
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Recetas Filtradas

68 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Chimichurri 10 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Chimichurri

El chimichurri es la salsa de hierbas más famosa de Argentina y Uruguay: perejil fresco finamente picado, ajo, orégano seco, ají molido y vinagre de vino blanco o de manzana mezclados con aceite de oliva y sal. Se usa como marinada para carnes antes del asado y como salsa para acompañar el churrasco en la mesa. Cada familia argentina tiene su receta secreta con proporciones distintas y el debate sobre su receta auténtica es eterno.

7 ingredientes
21
Barros luco 10 min Fácil
Comida Rápida
Barros luco

Rápido, sabroso y directo al paladar, Barros luco elaborado con carne de res, queso, pan y sal, pimienta. Clásico irresistible para cualquier momento del día.

4 ingredientes
18
Sangría peruana 10 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌾
Sangría peruana

Sangría peruana es la bebida festiva del Pacífico sudamericano: chicha morada (refresco de maíz morado) mezclada con vino tinto joven, ron, pisco, frutas tropicales cortadas (piña, maracuyá, mango, fresa), canela y clavo, servida muy fría sobre hielo. Colorida, frutal y con el profundo color violeta de la bebida ancestral peruana.

6 ingredientes
21
Salsa golf 5 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Salsa golf

Salsa golf es la salsa rosa argentina creada en Mar del Plata: mayonesa casera mezclada con ketchup en proporción aproximada de 3:1, con un toque de whisky, jugo de limón y una pizca de pimienta de cayena. Suave, cremosa y ligeramente dulce, es el acompañamiento indispensable de los langostinos y mariscos del litoral atlántico.

4 ingredientes
23
Kitfo 15 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Kitfo

El kitfo es un plato tradicional presente en la gastronomía de Etiopía. Consiste en carne de ternera picada cruda, calentada y marinada en mitmita, una mezcla de especias picante a base de polvo de guindilla, y niter kibbeh. El kitfo ligeramente cocinado vuelta y vuelta se conoce como kitfo leb leb.

5 ingredientes
20
Weisswurst 15 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Weisswurst

Weißwurst is a traditional Bavarian sausage made from minced veal and pork fatback. It is usually flavored with parsley, lemon, mace, onions, ginger and cardamom, although there are some variations. Then the mixture is stuffed into pork casings and separated into individual sausages measuring about 10 to 12 centimetres in length and 3–4 cm in diameter.

4 ingredientes
22
Bratwurst 15 min Fácil
Comida Rápida 🌾
Bratwurst

Bratwurst es un plato rápido de la cocina alemana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes
19
Som tam 15 min Media
Platos Veganos 🌱 🌾
Som tam

Som tam es un plato vegano de la cocina tailandesa, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
22
Miso soup 15 min Fácil
Platos Veganos 🌾
Miso soup

Miso soup es un plato vegano de la cocina japonesa, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
19
Mango lassi 5 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦 🌾
Mango lassi

El mango lassi es la bebida refrescante más amada de la India. Se prepara batiendo pulpa de mango alphonso maduro con yogur natural, leche, azúcar y un toque de cardamomo. Su textura sedosa, su color dorado intenso y su sabor tropical y cremoso la convierten en el refresco perfecto para contrarrestar el calor y la intensidad de los curries. Imprescindible en bodas y festivales indios.

6 ingredientes
25
Horiatiki (ensalada griega) 15 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Horiatiki (ensalada griega)

Horiatiki (ensalada griega) es un plato vegetariano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
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Saganaki 10 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Saganaki

El saganaki es un aperitivo tradicional de la cocina griega, elaborado con queso firme —generalmente kefalotiri, graviera o feta— frito en aceite de oliva hasta dorarse. Se sirve caliente con jugo de limón y pan de pita. En restaurantes griegos de América del Norte se flambea en la mesa con brandy al grito de «Opa!», convirtiéndose en un espectáculo.

5 ingredientes
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