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🍞 Panes y Masas

42 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Poronkäristys 44 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Poronkäristys

Sautéed reindeer is perhaps the best known traditional meal from Sápmi in Finland, Sweden, Norway and Russia and Sakha. Usually steak or the back of the reindeer is used. It is sliced thinly, fried in fat, and spiced with black pepper and salt. Finally, some water, cream, or beer is added, and it is cooked until tender.

7 ingredientes
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Malawach 24 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Malawach

El malawaj, también escrito malawach, es un pan frito tradicional de la gastronomía israelí con raíces en las comunidades judías yemeníes. Se elabora con una masa hojaldrada que se dobla en capas y se fríe en sartén hasta quedar crujiente y dorada por fuera. Se sirve habitualmente con tomate rallado, huevo duro y zhoug, la picante salsa verde yemení.

4 ingredientes
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Bourekas 36 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Bourekas

El börek, burek, boreca o bureca o es una especie de empanada o pastel que está presente en la tradición culinaria de los países que formaron parte del Imperio otomano. Se elaboran con una masa especial llamada yufka y se rellenan generalmente con çökelek o beyaz peynir, carne picada o verduras y hortalizas, como la espinaca.

5 ingredientes
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Panqueques Holandeses (Poffertjes) 26 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Panqueques Holandeses (Poffertjes)

Recién horneado y perfumado, Panqueques Holandeses (Poffertjes) elaborado con harina, levadura, huevos y leche. Perfecto para el desayuno o la merienda.

7 ingredientes
21
Leberknödel 34 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Leberknödel

El Leberknödel es un plato tradicional de la cocina alemana y Austria, el Palatinado así como en el Südtirol como en amplias partes de la República Checa. Se trata de una especie de knödel elaborado con hígado de ternera.

6 ingredientes
21
Waffles de Bruselas 11 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Waffles de Bruselas

Waffles de Bruselas son el waffle belga más crujiente y esponjoso: masa de levadura con huevos, mantequilla derretida, azúcar de perlas grueso y vainilla, horneada en molde de waffle profundo hasta quedar dorada y aireada, con el azúcar caramelizado en la superficie. Se sirve con fresas frescas, nata y azúcar glas. Icono gastronómico de Bélgica.

6 ingredientes
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Pierogi Ruskie 36 min Difícil
Panes y Masas 🌾
Pierogi Ruskie

Los pierogi ruskie son las empanadillas de patata más queridas de Polonia: una masa fina y elástica de harina y agua envuelve un relleno generoso de puré de patata con queso blanco fresco (twaróg) y cebolla caramelizada. Se cuecen en agua salada y se sirven con mantequilla dorada, crema agria y bacon frito crujiente. Son el plato nacional no oficial de Polonia, presentes en bodas, festivales y mesas cotidianas.

7 ingredientes
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Naleśniki 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Naleśniki

Naleśniki son los crepes rellenos polacos: finas tortitas de masa de trigo, huevo y leche, rellenas de twaróg (requesón) endulzado con vainilla y pasas, o con setas y col fermentada para la versión salada, luego enrolladas, fritas en mantequilla o horneadas. Plato favorito de las abuelas polacas, dulce o salado según la ocasión.

7 ingredientes
20
Pytt i Panna 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Pytt i Panna

Pytt i Panna es una receta de pan y masas de la cocina sueca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 24 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
20
Svele 21 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Svele

Svele son los hotcakes ácidos de Noruega: tortitas gruesas de masa fermentada con suero de leche (kærnemælk), bicarbonato y un toque dulce, cocinadas en plancha engrasada hasta quedar doradas por ambos lados y esponjosas por dentro. Se sirven calientes con mantequilla, azúcar y canela o con brunost (queso marrón noruego). Desayuno de invierno escandinavo.

6 ingredientes
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Frikadeller 19 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Frikadeller

Frikadeller son albóndigas de carne picada, que a menudo se equiparan a la versión danesa de las albóndigas. El origen del plato es desconocido, pero los frikadeller se asocian más a menudo con la cocina danesa en particular o con la cocina escandinava en general. Además de Dinamarca, el frikadeller es un plato popular en gran parte de Europa, especialmente en Alemania,Austria, [ [Hungría]], donde se les conoce como Frikadellen, Buletten, Fleischküchle o Fleischpflanzerl, y en Polonia, donde se les conoce como Kotlety Mielone.

7 ingredientes
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Medisterpølse 24 min Fácil
Panes y Masas 🌾
Medisterpølse

Medisterpølse, la tradicional salchicha danesa de cerdo condimentada con jengibre, nuez moscada y mejorana, que se sirve frita y dorada junto a patatas caramelizadas, col lombarda y pepinillos agridulces. Un plato festivo de Dinamarca, especialmente popular en Navidad.

4 ingredientes
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